Tiết lộ những thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón cho bé cực hữu ích

Táo bón là một trong những rối loạn tiêu hóa rất thường gặp ở trẻ nhỏ. Nguyên nhân chủ yếu gây ra tình trạng này là do thói quen ăn uống, sinh hoạt kém hợp lý của trẻ. Vậy làm thế nào để giải quyết triệt để tình trạng này? Những thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón cho bé mẹ nên tăng cường bổ sung là gì?

Bé bị táo bón nguyên nhân do đâu?

Tình trạng táo bón ở trẻ em bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân khác nhau. Có thể chia thành 2 nhóm nguyên nhân chính như sau:

1. Nguyên nhân chức năng gây táo bón ở trẻ

• Trẻ thường mải chơi, hay có thói quen nhịn đi ngoài. Phân bị giữ lại trong ruột càng lâu càng trở nên khô cứng, kích thước to. Điều này khiến cho trẻ cảm thấy đau rát hậu môn, sợ hãi mỗi khi đi đại tiện. Cứ như thế tạo thành vòng luẩn quẩn khiến cho tình trạng táo bón ngày càng nặng thêm.

Tiết lộ những thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón cho bé cực hữu ích

• Chức năng tiêu hóa ở trẻ nhỏ chưa được hoàn thiện. Khả năng tiêu hóa và  hấp thu thức ăn còn kém. Với trẻ mới bước vào thời kỳ ăn dặm, nếu mẹ cho bé ăn thức ăn đặc, khó tiêu ngay từ đầu rất dễ gây táo bón. Tình trạng này cũng hay xảy ra với trẻ vừa cai sữa mẹ. Trẻ không được bổ sung đủ nước cũng dễ gây táo bón
• Hàm lượng protein cao trong sữa cũng là một trong những nguyên nhân gây táo bón ở trẻ. Protein thời gian tiêu hóa thường kéo dài, trong khi khả năng chuyển hóa của trẻ còn kém. Trẻ uống nhiều sữa công thức thường đại tiện ra phân xanh và khô cứng
• Trẻ không uống đủ nước mỗi ngày. Nước được ví như là chất nhờn giúp cho quá trình tiêu  hóa diễn ra thuận lợi. Thiếu nước khiến phân bị rắn, chắc, khô, gây đau rát hậu môn khi đi ngoài
• Trẻ nhỏ thường lười ăn rau, dẫn tới sự thiếu hụt chất xơ và  gây táo bón

Nguyên nhân chức năng gây táo bón ở trẻ

Trẻ bị táo bón do các nguyên nhân chức năng chiếm tỷ lệ rất cao (90-95%). Vì vậy, cha mẹ có thể điều chỉnh hành vi và thói quen của trẻ để giảm thiểu và khắc phục tình trạng này

2. Nguyên nhân thực thể gây táo bón ở trẻ

Nguyên nhân thực thể bắt nguồn từ các bệnh lý làm gia tăng nguy cơ táo bón:

• Cường giáp: bệnh cường giáp làm suy giảm chức năng của các cơ ruột gây táo bón
• Tiểu đường: ở trẻ bị mắc bệnh tiểu đường, nguy cơ bị táo bón cao hơn so với trẻ khỏe mạnh bình thường
• Phì đại tràng bẩm sinh: trẻ mắc phải bệnh này thường nhẹ cân, hay ói mửa và kích thước phân nhỏ. Cần được phẫu thuật kịp thời. Để lâu sẽ gây ra biến chứng phình đại tràng nhiễm độc, thậm chí là thủng ruột
• Một số bệnh lý thần kinh cũng là nguyên nhân gây ra táo bón ở trẻ em như chậm phát triển tâm thần, bại não,… Thần kinh bị ức chế ảnh hưởng đến nhu động co bóp của ruột và gây táo bón

Nguyên nhân thực thể gây táo bón ở trẻ

Những thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón cho bé

1. Quả mận khô – thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón cho bé

Mận là một loại quả chữa táo bón rất nhanh chóng và hiệu quả. Hàm lượng chất xơ có trong mận khá cao. Trung bình cứ 3 quả mận chứa khoảng 2 gam chất xơ, cung cấp khoảng 8% nhu cầu chất xơ hàng ngày của cơ thể. 

Ngoài hàm lượng chất xơ dồi dào, trong quả mận khô còn chứa sorbitol – một loại đường có tác dụng phòng ngừa táo bón theo  cơ chế thẩm thấu. Ăn mận khô giúp kéo nước vào lòng ruột, làm mềm phân và kích thích trẻ đi ngoài dễ dàng, không đau rát

Ngoài ra, hợp chất phenolic trong mận khô còn có tác dụng kích thích sự phát triển của lợi khuẩn. Sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả

Mận khô có tác dụng rất mạnh nên cần lưu ý khi sử dụng cho trẻ. Lạm dungjquas nhiều dễ khiến trẻ bị tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng, mất nước. Để ngăn ngừa tình trạng này, mẹ đem mận khô ngâm nước để qua đêm rồi cho trẻ dùng cả nước và quả vào hôm sau

Quả mận khô – thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón cho bé

2. Khoai lang – thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón

Hàm lượng chất xơ có trong khoai lang khá cao, gấp đôi khoai lang. Vì vậy , sử dụng khoai lang để điều trị và phòng ngừa táo bón khá hiệu quả

Theo kinh nghiệm dân gian, khoai lang có tính bình, vị ngọt, bổ tỳ vị, có tác dụng nhuận tràng và thông tiện hiệu quả

Ngoài ra, khoai lang còn chứa nhiều nước, cung cấp đầy đủ các nhóm chất đạm, béo, bột đường cùng các vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể

Khoai lang – thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón

3. Ngũ cốc nguyên hạt – thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón cho bé

Một số loại hạt chứa chất xơ hàm lượng cao có tác dụng ngăn ngừa và điều trị táo bón hiệu quả như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, gạo lứt, vừng đen. Trong đó:

• Vừng đen có chứa chất béo lành mạnh, có lợi cho cơ thể, giúp trẻ đi ngoài dễ dàng
• Đậu đỏ kích thích nhu động ruột, tăng cường chức năng tiêu hóa của trẻ. Ngoài ra đậu đỏ còn sở hữu chức năng cầm máu hiệu quả

Ngũ cốc nguyên hạt – thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón cho bé

4. Rau xanh – thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón

Một trong những nguyên nhân phổ biến gây ra tình trạng táo bón ở trẻ là do trẻ lười ăn rau. Trong đường ruột, chất xơ có tác dụng làm mềm và tăng khối lượng phân, kích thích đại tiện tự nhiên. Đồng thời, chất xơ cũng là nguồn dinh dưỡng dồi dào cho lợi khuẩn, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa. Một số loại rau giàu chất xơ mẹ nên bổ sung cho bé như:

• Rau mồng tơi: rau mồng tơi có tính hàn. Khi vào cơ thể có tác dụng nhuận tràng hiệu quả, thanh nhiệt. Chất xơ hòa tan và chất nhầy có trong rau mồng tơi bôi trơn đường ruột, làm tăng khối lượng phân, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn
• Bông cải xanh: là nguồn cung cấp chất xơ khá dồi dào. Ngoài ra, hoạt chất sulforaphane có trong bông cải xanh còn có tác dụng bảo vệ niêm mạc ruột và tăng cường hoạt động của các cơ quan tiêu hóa. Đồng thời còn ức chế sự phát triển của hại khuẩn, ngăn ngừa rối loạn đường ruột, trong đó có táo bón
• Rau diếp xoăn: có tác dụng thông kinh mạch, lợi tiểu, thông tiện. Rau diếp xoăn có tác dụng cải thiện tình trạng táo bón mạn tính hiệu quả nhờ cung cấp hàm lượng chất xơ dồi dào
• Bắp cải: có tác dụng tăng cường hoạt động của nhu động ruột, kéo nước vào lòng ruột, đẩy phân ra khỏi cơ thể nhanh chóng. Sử dụng bắp cải thường xuyên còn giúp làm sạch đường ruột. Bảo vệ hệ thống tiêu hóa của cơ thể

Rau xanh – thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón

5. Táo – thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón cho bé

Bên cạnh mận khô thì táo cũng là một loại trái cây giàu chất xơ. Một quả táo nhỏ có thể cung cấp 4,4 gam chất xơ, tương đương 17% nhu cầu mỗi ngày của cơ thể

Pectin – một loại chất xơ hòa tan có trong táo có tác dụng phòng chống táo bón. Có cơ chế giữ nước trong lòng ruột, làm mềm phân và kích thích đi ngoài tự nhiên 

Táo – thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón cho bé

Những loại thực phẩm nên tránh cho bé ăn khi bé bị táo bón

Để ngăn ngừa tình trạng táo bón ở trẻ em, bên cạnh việc bổ sung các loại thực phẩm giàu chất xơ trị táo bón cho bé, mẹ cũng cần hạn chế cho bé ăn những loại những thực phẩm dễ gây rối loạn tiêu hóa. Cụ thể:

• Đồ ăn nhanh, chứa nhiều dầu mỡ: các loại thực phẩm giàu chất béo có xu hướng làm chậm quá trình tiêu hóa của cơ thể, gia tăng nguy cơ táo bón. Đồng thời, chất béo độc hại còn dễ gây ra các bệnh lý trên tim mạch
• Các chất kích thích như rượu bia, cà phê,… Các chất này làm giảm lượng enzym tiêu hóa do cơ thể tiết ra, cản trở hoạt động tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng của cơ thể
• Thức ăn đặc, khô cứng (bánh mì, ngô,…): là những loại thực phẩm khó tiêu, dễ gây tổn thương đường tiêu hóa. Vì vậy cần hạn chế cho trẻ ăn những loại thực phẩm này
• Sữa chứa hàm lượng đường lactose cao: một số trẻ mắc phải hội chứng bất dung nạp lactose khi uống sữa thường có biểu hiện chướng bụng, khó tiêu, buồn nôn. Vì vậy, mẹ nên chuyển sang những loại sữa không chứa hoặc chứa ít lactose cho bé uống (free-lactose) 

Những loại thực phẩm nên tránh cho bé ăn khi bé bị táo bón

Xem thêm

Chế độ ăn cho người bị táo bón nặng và ngăn ngừa táo bón trở lại

Mách mẹ thuốc trị táo bón  nhanh nhất được bác sĩ khuyên dùng

Cách giúp trẻ đi ngoài nhanh khi bị táo bón

Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn

Tìm hiểu thêm thông tin y khoa

Facebook Fanpage

Kênh Youtube

Kênh tik tok

Kênh Website