Thầy thuốc tư vấn, Thuốc và bệnh
Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì? Dinh dưỡng hỗ trợ bé chậm tăng cân
Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì? Chế độ dinh dưỡng hỗ trợ bé tăng cân tối ưu là như thế nào? Đây đều là những vấn đề rất được ba mẹ quan tâm tìm hiểu. Khi cân nặng của bé bị chững lại hoặc tăng trưởng kém hơn thì ba mẹ cần đặc biệt chú ý. Lúc này việc bổ sung thực phẩm, vi chất và thay đổi chế độ ăn là cần thiết. Tuy nhiên ba mẹ cũng cần hiểu đúng để tìm và chọn lựa được những giải pháp phù hợp hỗ trợ bé.
Contents
Bé cần tăng cân như thế nào để đạt chuẩn sinh lý?
Trước khi tìm hiểu bé chậm tăng cân nên bổ sung gì, ba mẹ cần theo dõi sự phát triển của trẻ. Hãy tập thói quen ghi chép lại chiều cao, cân nặng của con theo từng giai đoạn. Từ đó, nhận định đúng về tình trạng của con là thiếu cân, chậm tăng cân hay có suy dinh dưỡng không.
Khái niệm thiếu cân và chậm tăng cân
Trước tiên ba mẹ phân biệt 2 khái niệm: thiếu cân và chậm tăng cân:
- Trẻ thiếu cân là khi cân nặng của trẻ thấp hơn so với điểm chuẩn trung bình của trẻ cùng tuổi, cùng giới và/hoặc so với chiều cao của trẻ hiện tại.
- Trẻ chậm tăng cân là tốc độ tăng cân chậm hơn tốc độ tăng cân sinh lý theo tuổi hiện tại của trẻ.
Ba mẹ có thể theo dõi theo bảng chuẩn về cân nặng của bé dưới đây nhé.
Bảng chiều cao cân nặng của trẻ từ 0 đến 24 tháng tuổi
Dựa vào bảng chiều cao, cân nặng, ba mẹ có thể theo dõi sự phát triển của trẻ qua từng giai đoạn. Từ đó có thể nhận biết sớm nếu trẻ bị chậm tăng cân, chậm phát triển chiều cao. Và khi đó bố mẹ cần có những phương pháp phù hợp để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ
2 Nguyên nhân cơ bản khiến bé chậm tăng cân
- Chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý: Một chế độ ăn không đủ về số lượng, chất lượng và thiếu cân đối là nguyên nhân cơ bản dẫn tới việc chậm tăng cân ở trẻ.
Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì? Dinh dưỡng hỗ trợ bé chậm tăng cân
- Trẻ mắc các bệnh lý cấp và mãn tính: Khi mắc các bệnh như: tiêu chảy (cấp và mãn), viêm đường hô hấp (viêm mũi, họng, viêm phế quản,…), tim bẩm sinh,…
Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì là tốt nhất?
Việc bổ sung dinh dưỡng phong phú cho trẻ chậm tăng cân là giải pháp nhanh, hiệu quả nhất. Cùng Bác sĩ điểm qua một số thực phẩm nên bổ sung để cải thiện cân nặng cho bé.
Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì: sữa và chế phẩm từ sữa
Sữa và chế phẩm như sữa chua, phô mai thường là lựa chọn hàng đầu. Đây là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo, độ hấp thu cao phù hợp với trẻ chậm tăng cân. Thông thường 100ml sữa cung cấp 70kcal. 1 hộp sữa chua cung cấp khoảng 60kcal.1 viên phô mai 15g cung cấp khoảng 50 kcal. Ba mẹ có thể thêm những sản phẩm này vào các bữa phụ cho bé.
Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì: dầu mỡ vào bữa ăn
Có thể b mẹ chưa biết, khẩu phần ăn hằng ngày của bé cần từ 30% – 45% năng lượng tới từ dầu mỡ. Độ tăng cân của nhóm này cũng vượt trội hơn hẳn. 1g dầu mỡ cung cấp 9 kcal, trong khi nhóm chất bột đường và nhóm đạm chỉ cung cấp 4 kcal.
Thêm dầu mỡ vào bữa ăn sẽ đẩy chất lượng dinh dưỡng của bữa ăn lên cao. Bé không cần ăn khối lượng quá nhiều mà năng lượng mang lại cao. Bé chậm tăng cân nên bổ sung dầu mỡ từ nguồn động thực vật. Ví dụ như: dầu oliu, dầu óc chó, dầu lạc,.. mỡ động vật như mỡ gà, mỡ cá,… vào bữa ăn.
Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì: thực phẩm giàu đạm
Bé chậm tăng cân đa phần là bởi ăn không đủ chất. Nhóm chất mà trẻ hay bị thiếu hụt nhất là nhóm đạm. Nguồn protein trong khẩu phần là nguyên liệu giúp xây dựng hệ cơ – xương, phát triển thể chất. Vậy nên, khi bé chậm tăng cân nên bổ sung nhóm đạm tốt, dễ hấp thu. Ví dụ như: thịt bò, thịt gà, cá hồi, lòng đỏ trứng,…
Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì: vitamin cần thiết
Bé chậm tăng cân có thể nguyên nhân đến từ việc thiếu hụt các vitamin cần thiết. Vitamin là nhóm chất thúc đẩy và hỗ trợ việc chuyển hóa, hấp thu rất nhiều chất dinh dưỡng khác trong cơ thể. Có thể kể đến như: vitamin C giúp bé hấp thu sắt, kẽm; Vitamin D giúp bé chuyển hóa canxi, Vitamin nhóm B giúp bé tăng cường quá trình chuyển hóa protid, glucid và lipid.
Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì: Các vitamin thiết yếu
Khi bé chậm tăng cân, ba mẹ nên chú ý bổ sung thêm các vitamin cần thiết đến từ rau xanh và quả chín cho bé. Ví dụ như: bưởi, nho, kiwi, dâu tây, rau cải xanh, cải bó xôi, bí đỏ,..
Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì: chất khoáng thiết yếu
Theo báo cáo Tổng điều tra Dinh dưỡng 2019 – 2020 của Viện Dinh dưỡng quốc gia, tỷ lệ thiếu kẽm ở trẻ 6 – 59 tháng là 58%, thiếu máu do thiếu sắt là 19,6% (“Bộ Y tế công bố kết quả Tổng điều tra Dinh dưỡng năm 2019-2020 – Tin nổi bật – Cổng thông tin Bộ Y”).
Sắt và kẽm là 2 chất khoáng quan trọng thúc đẩy tăng trưởng và hỗ trợ phát triển thể chất ở trẻ. Bé chậm tăng cân nên bổ sung sắt và kẽm để kích thích bé ăn ngon miệng hơn. 2 khoáng chất này có chủ yếu trong các thực phẩm hằng ngày. Ví dụ như: thịt bò, thịt gà, lòng đỏ trứng, hàu, lươn, cá hồi, sữa,… Ba mẹ lưu ý lại để thêm vào khẩu phần hằng ngày cho bé nhé.
Những lưu ý trong dinh dưỡng hỗ trợ bé chậm tăng cân
Dinh dưỡng là yếu tố then chốt hỗ trợ tăng cân ở trẻ. Cùng Bác sĩ điểm qua những nguyên tắc cơ bản trong dinh dưỡng hỗ trợ bé chậm tăng cân nhé.
4 chữ vàng trong chế độ dinh dưỡng bé chậm tăng cân
Chế độ dinh dưỡng hỗ trợ trẻ chậm tăng cân, bắt kịp đà tăng trưởng cần đảm bảo đủ 4 nguyên tắc vàng sau đây:
- Chế độ dinh dưỡng ĐỦ NĂNG LƯỢNG: Tổng năng lượng khẩu phần phải đáp ứng đủ theo nhu cầu phát triển và hoạt động thể lực ở trẻ.
- Chế độ dinh dưỡng CÂN ĐỐI: Chế độ ăn cân đối giữa 4 nhóm chất đạm – đường – béo – vitamin và khoáng chất sẽ giúp bé hấp thu tốt để tăng cân hiệu quả.
- Chế độ dinh dưỡng ĐA DẠNG: Không chỉ cần đẩy đủ, khẩu phần ăn đa dạng các loại thực phẩm sẽ giúp bé hứng thú hơn với bữa ăn.
- Chế độ dinh dưỡng ĐẢM BẢO: Vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng cần được ba mẹ lưu ý để có một khẩu phần ăn giúp bé tăng cân tốt.
Thực đơn tham khảo cho trẻ chậm tăng cân
Để có thể xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý hỗ trợ trẻ chậm tăng cân, Bác sĩ gửi tới ba mẹ một thực đơn tham khảo cho bé từ 3 – 4 tuổi như sau:
| Sáng | Phở bò | Bánh phở: 50g (1 bát con)
Thịt bò mềm: 40g (4-5 miếng mỏng) Dầu oliu/óc chó: 5ml |
| Phụ sáng | Sữa | 180ml – 200ml |
| Trưa | Cơm | Cơm 1 lưng bát con |
| Thịt viên | 60g (3-4 viên) | |
| Canh rau | 30g (2-3 gắp nhỏ) | |
| Sinh tố | Sữa chua 50g + 30g quả chín | |
| Phụ chiều | Sữa | 180ml – 200ml |
| Tối | Cơm | Cơm 1 lưng bát con |
| Cá xốt | 60g (½ khúc ) | |
| Canh rau | 30g (2 gắp nhỏ) | |
| Quả chín | 30g | |
| Tối trước ngủ | Sữa | 180ml – 200ml |
Bên cạnh đó, việc củng cố sức khỏe đường ruột cho trẻ cũng là điều cần thiết bên cạnh câu hỏi Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì. Bằng cách cung cấp các enzyme tiêu hóa và các lợi khuẩn đường ruột sẽ giúp con hấp thụ thức ăn tốt hơn. Amano Enzym Gold là một sản phẩm tuyệt vời trong vai trò cải thiện chứng biếng ăn của trẻ. Bởi sản phẩm cung cấp một lượng lớn những công nhân tiêu hóa và những yếu tố kích thích trẻ ăn ngon.
Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì: Men tiêu hóa Amano Enzym Gold
Dinh dưỡng đóng vai trò tiên quyết trong sự phát triển những năm đầu đời của bé. Hiểu đúng về vấn đề bé chậm tăng cân nên bổ sung gì và chế độ dinh dưỡng hỗ trợ bé tăng cân sẽ giúp ích cho ba mẹ rất nhiều. Hy vọng bài viết này sẽ phần nào cùng ba mẹ chia sẻ nỗi lo khi bé chậm tăng cân nhé.
>>Xem thêm: Thực đơn cho trẻ biếng ăn
>>Xem thêm: Cách bổ sung canxi cho trẻ 1 tuổi
>>Xem thêm: Bổ sung canxi cho trẻ 10 tuổi
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chát trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
