Thầy thuốc tư vấn, Thuốc và bệnh
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì? Thực đơn giàu sắt cho mẹ bầu bị thiếu máu
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì? là một câu hỏi cấp thiết cần được giải đáp ngay. Trước tiên, mẹ bầu phải nắm được lý do dẫn đến tình trạng thiếu máu. Và dấu hiệu nhận biết cơ thể bị thiếu máu. Cùng với đó bài viết sẽ nêu ra những thực phẩm mẹ thiếu máu nên ăn để cơ thể sớm sản sinh thêm các hồng cầu.
Contents
Vấn đề thiếu máu của mẹ bầu
Khi cơ thể mẹ bị thiếu máu sẽ suy nhược, hay đau đầu, chóng mặt,… Vì vậy, cần sớm tìm lời giải đáp cho câu hỏi Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì? Và trước hết là chúng ta đi tìm hiểu chung về tình trạng thiếu máu của mẹ bầu.
Nguyên nhân mẹ bầu bị thiếu máu
Người ta ước tính rằng, khoảng 50% phụ nữ bị thiếu máu khi mang thai. Và hầu hết các trường hợp thiếu máu ở phụ nữ mang thai là do thiếu sắt. Thiếu máu trong thai kỳ được định nghĩa là tỷ lệ huyết sắc tố (Hb) <110 g / L. Và nếu Hb <70 g / L thì được gọi là thiếu máu nặng.
Sắt – Khoáng chất mẹ bầu nào cũng cần bổ sung
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thiếu máu và có thể do chảy máu, tan máu, giảm tạo máu. Hầu hết các trường hợp thiếu máu ở phụ nữ mang thai là do thiếu các chất tạo máu, đặc biệt là sắt. Trong quá trình sản sinh hồng cầu, một số thành phần cần thiết như sắt, vitamin B12, axit folic,… Và cơ thể mẹ bầu cần gấp đôi các thành phần này so với người bình thường. Lúc này, ngoài việc tham gia vào quá trình tạo máu, sắt còn có nhiệm vụ giúp thai nhi phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ.
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì? Thực đơn giàu sắt cho mẹ bầu bị thiếu máu
Đặc biệt trong 3 tháng cuối của thai kỳ, nhu cầu về sắt tăng lên rất nhiều. Nên nếu mẹ không bị thiếu máu trong giai đoạn đầu không có nghĩa là sẽ không bị thiếu máu khi mang thai. Nếu không cải thiện tình trạng thiếu máu kịp thời có thể gây ra những hậu quả vô cùng nguy hiểm cho cả mẹ và bé.
Dấu hiệu chung cho thấy mẹ bầu thiếu máu
Với tình trạng thiếu máu nhẹ, bạn có thể không cảm thấy bất cứ điều gì bất thường, hoặc chỉ cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt hoặc choáng váng. Những triệu chứng này có thể dễ dàng bị bỏ qua hoặc nhầm với ốm nghén. Theo thời gian, phụ nữ mang thai có thể gặp các triệu chứng sau:
+ Da dẻ xanh xao, nhợt nhạt
+ Niêm mạc nhợt nhạt, đặc biệt là dưới mí mắt, vùng môi và các đầu ngón tay.
Dấu hiệu cho thấy mẹ bầu thiếu máu
+ Hoạt động thể chất và tinh thần kém hơn trước bởi cơ thể luôn thấy mệt mỏi.
+ Nhịp tim nhanh, thường xuyên tức ngực, chóng mặt khi thay đổi tư thế.
Thiếu máu ở mẹ bầu có nguy hiểm không?
Vai trò của hemoglobin là vận chuyển oxy qua máu, cung cấp năng lượng cho quá trình trao đổi chất trong mọi tế bào. Đặc biệt là ở các cơ quan quan trọng như não và tim. Vì vậy, ở người bình thường, thiếu máu có thể khiến cơ thể suy nhược, mệt mỏi, kém vận động, kém tập trung. Nếu tình trạng thiếu máu phát triển theo thời gian sẽ làm tăng nguy cơ suy dinh dưỡng, bệnh tim mạch và nhiễm trùng tái phát. Tuy nhiên, tình trạng thiếu máu ở phụ nữ mang thai có thể ảnh hưởng xấu đến không chỉ mẹ mà còn cả thai nhi.
Đối với mẹ bầu, sảy thai dễ xảy ra trong 3 tháng đầu hoặc thai chết lưu hoặc vỡ ối sớm, nhau bong non, sinh non trong 3 tháng cuối. Đồng thời, thai phụ cũng có nguy cơ cao bị tăng huyết áp thai kỳ, tiền sản giật. Hoặc nhiễm trùng màng ối, vỡ ối sớm. Khi chuyển dạ dễ bị kéo dài hậu sản, băng huyết sau sinh, nhiễm trùng hậu sản. Khi con vừa chào đời, mẹ có thể dễ bị kiệt sức vì sữa không đủ cho con bú …
Mẹ bầu dễ kiệt sức sau sinh
Ở bào thai thường gặp tình trạng suy thai mãn tính do suy dinh dưỡng. Sơ sinh nhẹ cân, đẻ non, vàng da sau đẻ, thời gian bú mẹ kéo dài. Ngoài ra, những đứa trẻ sinh ra từ mẹ bị thiếu máu khi mang thai có nguy cơ mắc bệnh tim mạch sau này cao. Mặt khác, nếu thiếu axit folic trong khẩu phần ăn sẽ dẫn đến dị tật ống thần kinh thai nhi. Ví dụ như dị tật sọ mặt, nứt đốt sống; thiếu iot sẽ gây suy giáp bẩm sinh và chậm phát triển trí tuệ ở trẻ em …
Chính vì vậy, vấn đề mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì rất quan trọng. Nó giúp cải thiện tình trạng thiếu máu một cách đáng kể.
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì thì tốt?
Thiếu máu đa phần là do thiếu sắt cùng với các vi chất khác. Để sớm giúp mẹ bầu nhanh chóng tăng sinh lượng máu thì thực phẩm giàu sắt rất quan trọng. Vì thế, bài viết xin nêu ra một số thực phẩm giúp mẹ bổ sung sắt hằng ngày như:
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì: Thịt đỏ
Đứng đầu bảng danh sách mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì đó là thịt đỏ. Ví dụ như các loại thịt: heo, cừu, bò,… rất giàu dinh dưỡng và sắt. Ví dụ: Với 100gr thịt đỏ sẽ cung cấp cho mẹ bầu khoảng 2,7gr sắt. và đồng thời nó là nguồn protein dồi dào, cùng với selen, vitamin B.
Hình 5
Các kết quả nghiên cứu chỉ ra, những người ăn thịt đỏ, gia cầm và cá có nguy cơ bị thiếu máu rất thấp. Trong một vài nghiên cứu khác, kết quả cho thấy những người ăn thịt đỏ thì cơ thể giữ sắt tốt hơn những người không ăn.
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì: Trứng gà
Trước đến nay, mẹ bầu thường xuyên được khuyên ăn trứng để cung cấp canxi. Và nó cũng là nguồn thực phẩm giàu sắt mà mẹ không thể bỏ qua.
Cả quả trứng gà nó sẽ cung cấp cho mẹ bầu rất nhiều dưỡng chất như: protein, canxi, sắt, photpho, các vitamin,… Và đặc biệt là trứng gà thì có nhiều dinh dưỡng hơn cả. Nó bao gồm rất nhiều loại vitamin khác nhau. Như vitamin tan trong nước: B1, B6,… Vitamin tan trong dầu: Vitamin D, K, A,… Thực đơn một tuần của mẹ bầu nên có từ 3-4 quả trứng gà.
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì: Các loại cá
Thực phẩm tiếp theo trong danh sách mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì đó là cá. Và loại cá đặc biệt giàu sắt cho mẹ bầu đó là cá ngừ. Với 100 gram cá ngừ sẽ có khoảng 1mg sắt và một số dưỡng chất khác.
Tuy nhiên hàm lượng thuỷ ngân trong cá ngừ khá cao, và giá thành cũng khá đắt. Thay vì ăn cá ngừ mẹ có thể ăn cái thu, hoặc cá mòi và thi thoảng ăn cá hồi. Các loại cá ngày sẽ cung cấp thêm cho mẹ omega-3, một chất béo lành mạnh có lợi cho tim và trí não của trẻ.
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì: Một số loại rau
Rau xanh cũng là một nguồn cung cấp sắt dồi dào cho mẹ bầu thiếu máu:
+ Rau bina: mẹ bầu sẽ được bổ sung 3,2mg sắt với một nửa bát rau bina. Cùng với đó là các dưỡng chất: vitamin C, acid folic, canxi, beta-caroten,…
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì: Rau chân vịt
+ Loại rau thứ 2 cung cấp sắt cho bà bầu đó là súp lơ. Khoảng 156 gram súp lơ sẽ cung cấp 1mg sắt.
+ Bí đỏ: được biết đến là loại rau nhiều dưỡng chất, trong đó có sắt. Những quả bí đỏ chín sẽ cung cấp đồng thời cả sắt, kẽm, canxi giúp cơ thể tái tạo máu nhanh hơn.
+ Các loại đậu: Nguồn sắt tuyệt vời giải đáp câu hỏi mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì? Món ăn vặt được chế biến từ các loại đậu sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Và mẹ bầu hãy ăn chúng cùng nước cam nhé. Vitamin c có trong nước cam sẽ giúp sắt có trong các loại đậu được hấp thu tốt hơn.
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì: Một số loại quả
Hoa quả là nguồn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất được khuyến cáo mẹ bầu nên ăn. Và một trong số chúng cũng là nguồn sắt dồi dào cho mẹ bầu bị thiếu máu:
+ Chuối: Loại trái cây vô cùng quen thuộc, giá thành rẻ và thơm ngon. Không chỉ giàu chất xơ và vitamin, nó còn rất giàu chất khoáng và trong đó có sắt. Mẹ nên ăn mỗi ngày một quả chuối vào buổi sáng để có thêm sắt và chất xơ nhé!
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì: Chuối
+ Cam: tuy hàm lượng sắt trong cam không nhiều. Nhưng lượng vitamin C có trong nước cam lại rất cần thiết cho quá trình hấp thu sắt. Và đồng thời dưỡng chất này còn giúp tăng sức đề kháng và phòng tránh các bệnh thông thường để mẹ có một thai kỳ khoẻ mạnh.
Nguồn cung cấp sắt khác cho mẹ bầu
Đến đây thì hầu như các mẹ đã nắm rõ được mẹ bầu thiếu sắt nên ăn gì? Tuy nhiên, lượng sắt mẹ lấy từ thực phẩm là chưa đủ. Bởi vì, cơ thể chúng ta chỉ hấp thụ tối đa 50% lượng sắt ăn vào và lượng sắt còn lại sẽ bị đào thải ra ngoài. Chưa kể đến lượng sắt còn bị hao hụt trong quá trình chế biến. Vì vậy, mẹ bầu bị thiếu máu nên uống bổ sung viên sắt có kèm theo một số các vi chất khác. Sản phẩm bổ sung sắt tốt nhất hiện nay được các chuyên gia khuyên dùng đó là Unical Mama Calcium.
Sản phẩm Unical Mama cung cấp sắt polymaltose (tồn tại dưới dạng sắt 3+). Loại sắt này không gây ra hiện tượng hấp thu cạnh tranh với canxi. Hàm lượng sắt trong một viên là 25mg, giúp giảm thiểu tình trạng thiếu máu khi mang thai và sau sinh.
Không chỉ vậy, sản phẩm còn bổ sung các sản phẩm đi kèm như là canxi (500mg) và acid folic (200microgram). Sản phẩm cung cấp canxi hữu cơ được chiết xuất từ tảo, không gây táo bón lắng cặn khi uống. Và acid folic giúp giảm nguy cơ dị tật thai nhi và ung thư vú trong quá trình cho con bú.
Unical Mama Calcium bổ sung sắt, canxi, acid folic cho mẹ bầu
Với một viên uống( hoặc nhai) đã bổ sung đồng thời được cả 3 chất quan trọng cho mẹ bầu. Đây là sản phẩm đã được thông quá những kiểm nghiệm khắt khe nhất về chất lượng cũng như dây chuyền sản xuất. Với những lý do trên thì sản phẩm xứng đáng đứng top 1 sản phẩm dành cho mẹ bầu.
Hi vọng rằng, bài viết đã cung cấp được kiến thức giúp mẹ giải đáp thắc mắc mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì? Sắt hoặc bất cứ chất dinh dưỡng nào cũng rất quan trọng cho thai nhi và mẹ. Vì vậy, mẹ cần có chế độ ăn uống phù hợp với từng giai đoạn thai kỳ. Và uống các viên uống bổ sung là điều cần thiết.
>> Xem thêm: Bà bầu nên uống sắt và canxi vào tháng thứ mấy.
>> Xem thêm: Bầu mấy tháng uống canxi.
>> Xem thêm: Mẹo chữa rối loạn tiêu hoá cho bà bầu.
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn.
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
