Thầy thuốc tư vấn, Thuốc và bệnh
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch có những gì?
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch là cần thiết trong tình hình đại dịch Covid-19 đang rất nghiêm trọng hiện nay. Điều quan trọng nhất, trẻ cần có một sức khỏe tốt và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Trẻ nhỏ có sức đề kháng thấp, rất dễ bị các tác nhân có hại từ môi trường xâm nhập vào cơ thể. Do đó, cha mẹ nên có chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân đối để giúp trẻ khỏe mạnh và an toàn trong thời kỳ đại dịch.
Contents
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch
Một chế độ ăn với nhiều loại thực phẩm và cân đối là vô cùng quan trọng đối với trẻ. Dưới đây là những nhóm dinh dưỡng bé cần phải có trong khẩu phần ăn hằng ngày.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch cần có: Protein
Protein đóng vai trò rất quan trọng, nó giúp cơ thể trẻ duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh và nhanh lành bệnh. Protein cung cấp nguyên liệu để tổng hợp bạch cầu và kháng thể. Chúng giống như “những người lính” trong cuộc chiến chống xâm lược của vi khuẩn và vi rút xâm nhập.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch nên có protein
Protein có thể được bổ sung từ động vật hoặc thực vật:
+ Nguồn cung cấp protein động vật: thịt lợn, thịt bò, thịt gà, hải sản (cá, cua, tôm,…), sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, pho mát,…
+ Nguồn protein thực vật: bông cải xanh, các loại đậu (đặc biệt là đậu nành), chuối, khoai lang, các loại hạt như lạc, vừng, ngũ cốc,….
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch: Chất bột đường
Tinh bột – nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng, không thể thiếu trong bữa ăn của trẻ. Nó cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. Đặc biệt phải kể đến hoạt động của thần kinh và não bộ. Vì vậy, nếu bổ sung một lượng tinh bột đầy đủ, trẻ sẽ năng động, hoạt bát và có đủ thể lực để chống chọi lại với các tác nhân có hại bên ngoài
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch có những gì?
Tinh bột có thể được chia thành hai loại: tinh bột phức tạp và tinh bột đơn giản.
+Tinh bột đơn giản: thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, bánh ngọt, kẹo, đồ ăn nhẹ,…
+Tinh bột phức hợp: ngũ cốc, các loại đậu, ngô, khoai,…
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ cần có chất béo có lợi
Bổ sung thực phẩm giàu chất béo có lợi giúp tăng cường miễn dịch trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Lý do trẻ cần có đủ các yếu tố vi lượng bởi:
+ Chúng tham gia vào cấu trúc của màng tế bào. Do đó, nó đóng một vai trò quan trọng trong sự tồn tại của tế bào.
Cần có chất béo trong chế độ dinh dưỡng của trẻ
+ Dự trữ năng lượng và bảo vệ cơ thể trước những thay đổi nhiệt độ bên ngoài.
+ Trong chế biến thực phẩm, chất béo tạo ra hương vị tuyệt vời và giúp trẻ no lâu hơn.
+ Vai trò quan trọng nhất của chất béo là giúp cơ thể hấp thụ các vitamin tan trong chất béo như A, D, E và K.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch cần có vi chất
Mỗi loại khoáng chất và vitamin đóng một vai trò khác nhau trong sự phát triển của trẻ.
+ Vitamin D: kết hợp với canxi cần thiết cho sự phát triển của xương và răng ở trẻ em. Nó giúp cơ thể bé hấp thu canxi tốt hơn. Và canxi là chất rất quan trọng trong hệ thống miễn dịch.
+Vitamin A: giúp mắt bé sáng và tinh anh.
+Vitamin B: tăng cường sức đề kháng và ăn ngon miệng hơn do được kích thích vị giác. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ tiêu hoá cho trẻ.
+Vitamin E: chất chống oxy hóa – bảo vệ các tế bào khỏi sự tấn công bởi các gốc tự do. Nó là một trong những chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Do đó, nó làm giảm nguy cơ nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút ở trẻ em.
+Kẽm: giúp bé ăn ngon miệng hơn, tăng cường sức đề kháng. Nó còn tăng khả năng hấp thu, tổng hợp protein, bảo vệ khứu giác và thị giác.
+ Iốt: có vai trò điều hòa, chuyển hóa năng lượng, giúp trẻ phát triển bình thường và khỏe mạnh.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch nên đủ vi chất
Mẹ nên cho trẻ ăn nhiều thức ăn có nguồn gốc thực vật và động vật nhiều vitamin A và caroten (gan, trứng, bí ngô, khoai lang, cà rốt, xoài, đu đủ,…). Ăn nhiều loại rau và trái cây nhiều vitamin C (quýt, cam, bưởi, ổi, …). Thực phẩm giàu nhiều kẽm (lòng đỏ trứng, hàu, đậu, hạnh nhân, thịt bò. ..). Cho trẻ ăn những thực phẩm có chứa selen (trứng, nấm, tôm, đậu, ngũ cốc, thịt lợn, bò …). Nên đan xen nhiều loại thực phẩm để giúp bé có đủ các vi chất cần thiết.
Một số lưu ý về chế độ dinh dưỡng của bé
Cần đa dạng thực phẩm
Trong giai đoạn này, trẻ cần được ăn nhiều loại thức ăn đa dạng, nhiều dinh dưỡng và màu sắc phong phú. Cố gắng có khoảng 15 loại thực phẩm mỗi ngày, bao gồm cả gia vị.
Đối với trẻ lớn, khi chế biến món ăn nên tạo hương vị thơm ngon với gia vị như tỏi, hành,… Nó không chỉ làm dậy mùi món ăn mà còn chứa nhiều chất kháng khuẩn. Bữa ăn phong phú cả mùi vị, màu sắc, dinh dưỡng sẽ rất thu hút, khiến trẻ ăn nhiều hơn.
Cần cho trẻ uống đủ nước
Bên cạnh việc quan tâm đến chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch cha mẹ cần phải cho bé uống đủ nước. Cung cấp một lượng sữa và nước đầy đủ cho trẻ em: giúp giải độc, thanh lọc. Bé cảm thấy thoải mái hơn khi cơ thể thiếu nước, phổi và họng thiếu nhờn, dễ dàng dẫn đến sự xâm nhập của vi khuẩn và virus ( chẳng hạn như Sars Cov 2).
Bổ sung đủ nước cho bé
Thiếu nước dẫn đến cổ họng khô ráo là nguy cơ cao với các bệnh về đường hô hấp. Hãy để bé uống nhiều sữa, đủ nước, nước ép trái cây để cung cấp vitamin, các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Không uống nước ngọt có gas thay cho nước lọc. Thông thường ở trẻ em, ngoại trừ nhu cầu về sữa trong ngày, nhu cầu nước còn lại được cung cấp nước lọc.
Chế biến thức ăn của bé kỹ càng
Cha mẹ cần cho bé đồ ăn đã nấu chín, đun sôi. Bởi đồ ăn tái sống có thể mang theo những nguồn bệnh trong đó có cả virus Sars Cov 2. Các món ăn nấu chín chưa sử dụng ngay bây giờ để ngăn mát tủ lạnh và hâm nóng cho trước khi cho bé sử dụng.
Cách giúp bé hấp thu tốt các chất dinh dưỡng
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch rất quan trọng. Nhưng chế độ dinh dưỡng có tốt thì bé chưa chắc đã hấp thu được các dưỡng chất đó. Vi thế, mẹ nên cho bé sử dụng cốm tiêu hoá Amano Enzym Gold để giải quyết tình trạng kém hấp thu. Sản phẩm xuất xứ từ Nhật Bản đã khẳng định được các tính năng vượt trội trong việc cải thiện chứng biếng ăn, kém hấp thu của trẻ.
Các lợi khuẩn được chọn lọc kỹ càng cùng với các men tiêu hoá sẽ giúp hệ tiêu hoá của trẻ luôn khỏe mạnh. Bé háu ăn, ăn ngon miệng, thể chất phát triển hơn. Ngoài ra, trong thời điểm đại dịch Covid 19 đang diễn biến phức tạp thì hệ miễn dịch là vô cùng quan trọng. Các vi chất khác: khoáng chất, L-lysine, vitamin B, acid folic,… có trong sản phẩm sẽ giúp bé chống lại các tác nhân xấu từ bên ngoài môi trường.
Cốm tiêu hoá Amano Enzym Gold giúp bé ngon miệng
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ trong mùa dịch cần đầy đủ và cân đối các chất. Hệ miễn dịch khỏe mạnh là vô cùng quan trọng. Bé cần phải được bổ sung đầy đủ các vi chất để tăng cường sức khỏe miễn dịch. Cốm tiêu hoá Amano Enzym Gold sẽ là lựa chọn không tồi cho bé.
>> Xem thêm: Các loại thực phẩm tăng hệ miễn dịch.
>> Xem thêm: Nguyên nhân khiến hệ miễn dịch suy yếu.
>> Xem thêm: Tăng sức đề kháng cho trẻ quan trọng như thế nào?
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
