Ăn gì giúp tăng cân? Mách mẹ thực đơn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn, chậm lớn

Bé ăn gì giúp tăng cân là niềm băn khoăn, trăn trở của rất nhiều ba mẹ. Vậy hãy cùng bác sĩ đi tìm câu trả lời cho câu hỏi Bé ăn gì giúp tăng cân. Đồng thời cùng tham khảo thực đơn tăng cân từ chuyên gia dinh dưỡng nhé. 

Contents

Ăn gì giúp tăng cân: 6 nguyên tắc vàng xây dựng thực đơn

Trước khi tìm hiểu bé ăn gì giúp tăng cân, ba mẹ cần nắm vững 5 nguyên tắc vàng xây dựng thực đơn sau đây: 

Đủ năng lượng 

Nguyên tắc đầu tiên để giải đáp Bé ăn gì giúp tăng cân chính là đủ năng lượng. Bé cần được cung cấp đủ năng lượng để vừa tăng cân đủ sinh lý vừa vận động cơ bản. Thiếu năng lượng là nguyên nhân chính dẫn tới việc bé chậm tăng cân. Khi cơ thể không được cung cấp đủ năng lượng, bé sẽ dễ mệt mỏi, ăn uống kém. Bởi vậy ba mẹ cần xây dựng một khẩu phần cung cấp đủ năng lượng để bé phát triển toàn diện. 

Đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng 

Nguyên tắc thứ 2 trong 6 nguyên tắc vàng xây dựng thực đơn là cần đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng. Cụ thể 4 nhóm chất dinh dưỡng bao gồm: 

  • Nhóm tinh bột (gạo, mì, khoai, ..)
  • Nhóm đạm: thịt, cá, tôm, trứng,..
  • Nhóm chất béo: dầu, mỡ,..
  • Nhóm vitamin và khoáng chất: rau xanh và quả chín
Ăn gì giúp tăng cân: Cung cấp đủ 4 nhóm chất cho trẻ
Ăn gì giúp tăng cân: Cung cấp đủ 4 nhóm chất cho trẻ

Ăn gì giúp tăng cân: Cung cấp đủ 4 nhóm chất cho trẻ

Ngoài việc đủ năng lượng, thì một khẩu phần ăn cân đối dinh dưỡng sẽ hỗ trợ bé tăng hiệu quả. Ba mẹ chú ý nguyên tắc này để biết bé ăn gì giúp tăng cân tốt hơn nhé. 

Tăng đậm độ năng lượng từ nhóm chất béo

Nhóm chất béo cung cấp nhiều năng lượng. Bởi vậy, tăng đậm độ năng lượng từ nhóm chất béo là nguyên tắc đơn giản nhưng hiệu quả. Thêm vào đó, nhu cầu năng lượng từ nhóm chất béo của bé dưới 2 tuổi từ 35 – 45%.

https://youtu.be/FABSDRBnDu4

Ăn gì giúp tăng cân? Mách mẹ thực đơn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn, chậm lớn

Sai lầm khi chăm sóc bé của đa phần ba mẹ Việt là nghĩ bé không nên dùng nhiều chất béo. Bữa ăn thường ít hoặc thậm chí không có dầu mỡ. Ba mẹ hãy chú ý tăng đậm độ năng lượng từ nhóm chất béo để hỗ trợ bé nhé.

Đa dạng thực phẩm

Nguyên tắc tiếp theo trong chuỗi 6 nguyên tắc ăn gì giúp tăng cân đó là cần đa dạng thực phẩm. Thực tế, không có một thực phẩm nào tốt toàn diện cả. Mỗi loại có một ưu điểm về mùi vị và chất dinh dưỡng riêng. Ba mẹ cần đa dạng thực phẩm trong thực đơn hằng ngày cho bé. Điều này vừa giúp bé nhận được đa dạng nguồn chất dinh dưỡng, vừa giúp bé ăn ngon miệng. 

Chia số bữa ăn hợp lý

Chia số bữa ăn hợp lý là nguyên tắc tiếp theo ba mẹ cần chú ý khi xây dựng thực đơn giúp bé tăng cân. Số lượng bữa ăn hiện tại có quá nhiều hoặc quá ít so với khả năng hấp thu của bé không? Một lịch sinh hoạt với số bữa ăn dày đặc sẽ gây áp lực cho cả bé và ba mẹ. Xây dựng một khẩu phần ăn hợp lý cộng thêm chia số bữa ăn hợp lý sẽ giúp bé hấp thu và phát  triển tốt. Ba mẹ đừng quên nguyên tắc vàng này nhé. 

Chia nhỏ bữa ăn giúp trẻ hấp thu tối đa dinh dưỡng
Chia nhỏ bữa ăn giúp trẻ hấp thu tối đa dinh dưỡng

Chia nhỏ bữa ăn giúp trẻ hấp thu tối đa dinh dưỡng

Đồng thời mẹ nên tạo không khí vui vẻ trong suốt bữa ăn. Hãy giúp bé có thiện cảm với thức ăn bằng cách cho con tham gia vào quá trình chế biến. Ngoài ra mẹ cần hạn chế sự phân tâm của trẻ trong khi ăn. Vừa xem vừa chơi là thói quen xấu khiến trẻ không hấp thu được dinh dưỡng từ thực phẩm.

Tránh những thực phẩm có năng lượng rỗng 

Ăn gì giúp tăng cân cho bé, ba mẹ cần chú ý tránh những thực phẩm có năng lượng rỗng. Năng lượng rỗng ở đây chỉ những thực phẩm dù có năng lượng, nhưng không cân đối và đầy đủ các chất dinh dưỡng. Đó là những thực phẩm như: nước ngọt, bánh kẹo, bim bim,.. Ăn những thực phẩm này khiến bé nhanh đầy bụng và không hào hứng với bữa ăn. 

Ăn gì giúp tăng cân: Lựa chọn thực phẩm 

Ở phần trước, ba mẹ đã tìm hiểu về 6 nguyên tắc vàng khi xây dựng thực đơn cho bé. Phần tiếp theo này, bác sĩ sẽ giới thiệu cho ba mẹ lựa chọn thực phẩm ăn gì giúp tăng cân cho bé.

Ăn gì giúp tăng cân: Nhóm tinh bột

Bé ăn gì giúp tăng cân? Đối với nhóm tinh bột ba mẹ hãy lưu ý một số điểm sau: 

  • Nhóm tinh bột bao gồm các thực phẩm sau: gạo, bột gạo, mì, phở, ngô, khoai lang, khoai tây, yến mạch, ..
  • Chỉ nên thay đổi các thực phẩm trong cùng một nhóm cho nhau. 
  • Cùng thuộc nhóm tinh bột, tuy nhiên đường trong bánh kẹo thuộc đường đơn. Loại đường này làm bé tăng cân nhiều, nhưng khó kiểm soát. 

Ăn gì giúp tăng cân: Nhóm chất đạm

Đối với nhóm chất đạm, để trả lời câu hỏi ăn gì giúp tăng cân, ba mẹ hãy lưu ý những thực phẩm sau:

  • Thịt bò: Từ tháng thứ 6 trở đi, lượng sắt dự trữ cũng như trong sữa mẹ giảm dần. Bé cần bổ sung sắt từ thực phẩm thông qua bữa ăn dặm. Thịt bò sẽ là một lựa chọn hoàn hảo vì giá trị dinh dưỡng dồi dào.
  • Thịt lợn: Cũng giống như thịt bò, thịt lợn vừa thân thuộc, vừa dễ chế biến và rất giàu sắt. Ba mẹ có thể lựa phần nạc vai hoặc phần sườn cốt lết cho bé. Phần này ngoài sắt, kẽm thì lượng chất béo cũng cao.
  • Cá hồi: Cá hồi rất giàu dinh dưỡng, tiêu biểu là hàm lượng sắt, kẽm và omega 3. Chế biến cá hồi không tanh, bé ăn ngon miệng ba mẹ có thể sử dụng sữa không đường hoặc gừng nhé.

Ăn gì giúp tăng cân: Nhóm rau xanh – quả chín

Nhóm rau xanh – quả chín tuy không cung cấp nhiều năng lượng, nhưng đây là nguồn vitamin dồi dào. Các vitamin quan trọng hỗ trợ bé hấp thu như vitamin A, C, K, E,.. Chúng chủ yếu có trong các loại rau màu xanh đậm như rau cải xanh, rau bina, rau dền, bông cải xanh,..Đối với quả chín, ba mẹ hãy lựa chọn nho, bưởi, kiwi, đu đủ, ổi, cam, quýt,.. Thời điểm ăn quả chín tốt nhất là ngay sau bữa ăn chính. Nguồn vitamin C trong quả chín sẽ giúp tăng cường hấp thu sắt, kẽm trong bữa ăn.

Ăn gì giúp tăng cân: Khuyến khích trẻ ăn rau xanh
Ăn gì giúp tăng cân: Khuyến khích trẻ ăn rau xanh

Ăn gì giúp tăng cân: Khuyến khích trẻ ăn rau xanh

Chất xơ trong rau xanh còn giúp trẻ cải thiện sức khỏe đường ruột. Chúng giúp dọn sạch đường ruột và tạo môi trường thuận tốt để lợi khuẩn phát triển. Từ đó hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn một cách hiệu quả. Trẻ tiêu hóa tốt hơn, ăn ngon miệng và tăng cân nhanh chóng.

Ăn gì giúp tăng cân: Nhóm chất béo

Ăn gì giúp tăng cân cho bé, nhóm chất béo ba mẹ hãy chú ý bổ sung ngay 2 loại thực phẩm sau: 

  • Dầu từ các loại hạt như: dầu oliu, dầu óc chó, dầu vừng,..Ngoài năng lượng cao giúp bé lên cân tốt, chúng còn chứa 1 lượng lớn omega 3,6,9 rất cần thiết cho sự phát triển não bộ.
  • Mỡ gà: Mỡ động vật là nguyên liệu xây dựng màng tế bào thần kinh cho bé. Mỡ gà ưu thế hơn hẳn ở độ thơm ngon và hàm lượng omega 3. 

Thực đơn hỗ trợ bé tăng cân vượt trội

Sau khi đi tìm câu trả lời cho câu hỏi Ăn gì giúp tăng cân, xin gửi tới ba mẹ thực đơn hỗ trợ tăng cân vượt trội cho các bé 12 tháng tuổi từ chuyên gia dinh dưỡng. 

 

Sáng Cháo thịt bò cải xanh Cháo: 1 bát con

Thịt bò: 30 – 40g

Cải xanh: 20g

Dầu oliu: 5ml

Phụ sáng Sữa 150 – 180ml
Trưa Cháo tôm cà rốt phô mai  Quả chín 50g Cháo: 1 bát con

Tôm: 30 – 40g

Cà rốt: 20g

Dầu oliu: 50ml

Phô mai tách muối: 15g

Phụ chiều Sữa 150 – 180ml
Tối Cháo thịt gà bí xanh 

Sữa chua

Cháo 1 bát con

Thịt gà: 30 – 40g

Bí xanh: 30g

Mỡ gà: 5ml

Sữa chua: 50g

Trước ngủ Sữa 150 – 180ml

Giải pháp tăng cân cho trẻ từ Amano Enzym Gold

Để giải quyết dứt điểm chứng biếng ăn, chậm tăng cân của trẻ không phải là điều dễ dàng. Những phương pháp đơn thuần đề từ thực phẩm thường không cho thất tác dụng ngay lập tức. Để bé ăn ngon hơn, tăng cân rõ rệt hơn, mẹ cần đến sự trợ giúp của cốm tiêu hóa Amano Enzym Gold.

Amano Enzym Gold giúp bé hấp thu tốt
Amano Enzym Gold giúp bé hấp thu tốt

Amano Enzym Gold giúp bé hấp thu tốt

Amano Enzym Gold cung cấp hàng tỷ lợi khuẩn cùng với một lượng enzyme thiết yếu. Chúng tích cực hỗ trợ cho hoạt động tiêu hóa và hấp thu tại ruột. Lượng thức ăn trong thực đơn của mẹ sẽ nhanh chóng được xử lý và chuyển thành các chất dinh dưỡng tốt cho trẻ. Thêm vào đó, lượng vitamin B, kẽm, lysine,… còn giúp kích thích trẻ ăn nhiều và tăng cảm giác thèm ăn. Có Amano Enzym Gold mẹ sẽ không còn lo lắng về vấn để ăn gì để tăng cân ở trẻ nhỏ nữa.

>> Mua cốm cho bé biếng ăn ở đâu???

Nuôi con mau lớn là mong ước của ba mẹ. Hy vọng bài viết sẽ đem tới những thông tin hữu ích, chuẩn khoa học để giải đáp câu hỏi: Bé ăn gì giúp tăng cân. Rất mong được đồng hành cùng ba mẹ trong hành trình nuôi con khỏe mạnh.

>> Xem thêm: Taurine có tác dụng gì với sức khỏe

>> Xem thêm: Chất xơ hòa tan nào tốt cho trẻ?

>> Xem thêm: Dấu hiệu trẻ bị thiếu chất xơ?

Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất.

Tìm hiểu thêm thông tin y khoa

Kênh Youtube

Kênh Website

Kênh mua hàng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0912313131 Chat ZALO
.
.
.
.