Thầy thuốc tư vấn, Thuốc và bệnh
Vitamin nào không tan được trong chất béo tốt cho sức khỏe của bé?
Vitamin nào không tan được trong chất béo cần thiết cho sự phát triển của bé là câu hỏi được nhiều bậc phụ huynh quan tâm. Vitamin là nhóm vi chất dinh dưỡng, tuy chiếm tỷ lệ thấp nhưng đóng vai trò quan trọng với bé. Ba mẹ cùng đón đọc bài viết dưới đây để có những thông tin chuẩn khoa học về chủ đề này nhé.
Contents
Tìm hiểu: Vitamin và vai trò với sự phát triển của bé
Trước khi tìm hiểu Vitamin nào không tan được trong chất béo, ba mẹ cần nắm rõ vitamin là gì và có vai trò như thế nào với bé?
Vitamin là gì?
Theo khoa học, vitamin được định nghĩa là những hợp chất hữu cơ cần thiết cho sự trao đổi chất của tế bào. Chúng chiếm một hàm lượng nhỏ, không nhiều. Tuy vậy, cơ thể bé không thể tự tổng hợp được vitamin. Trong tự nhiên, vitamin có nhiều trong các thực phẩm như rau xanh, quả chín, thịt, cá, sữa,…
Vitamin nào không tan được trong chất béo?
Vitamin được phân loại thành 2 nhóm dựa vào môi trường hòa tan chúng là chất béo. Vậy vitamin nào tan được trong chất béo và vitamin nào không tan trong chất béo?
- Vitamin tan trong chất béo: Bao gồm vitamin A, D, E, K.
- Vitamin không tan trong chất béo: bao gồm vitamin nhóm B và vitamin C.
Vai trò của vitamin với sự phát triển toàn diện của bé
Bên cạnh thắc mắc vitamin nào không tan được trong chất béo, câu hỏi vai trò hay chức năng của vitamin là gì cũng rất được quan tâm. Ba mẹ cùng điểm qua một số vai trò nổi bật của vitamin với sự phát triển toàn diện của bé.
Vitamin nào không tan được trong chất béo tốt cho sức khỏe của bé?
- Vitamin là thành phần quan trọng cấu thành nên tế bào. Do đó vitamin cần thiết cho mọi hoạt động sống của tế bào trong cơ thể bé.
- Đã có rất nhiều bằng chứng cho thấy có sự tham gia của vitamin vào các hoạt động trao đổi chất của cơ thể.
- Vitamin cũng giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch của bé.
- Vitamin tuy không mang lại năng lượng, nhưng chúng là chất xúc tác, giúp cơ thể bé tổng hợp năng lượng.
Vitamin rất quan trọng với sức khoẻ của trẻ
- Vitamin còn có đặc tính giúp cơ thể bé chống lại sự tấn công của các gốc oxy hóa, gián tiếp hỗ trợ miễn dịch.
- Trong một số bệnh lý, vitamin còn được coi như thuốc đặc trị điều trị bệnh.
Giải đáp: Vitamin nào không tan được trong chất béo?
Mỗi vitamin có một đặc điểm và vai trò nhất định đối với sự phát triển toàn diện của bé. Sau đây, xin gửi tới ba mẹ 5 loại vitamin không tan được trong chất béo tiêu biểu:
Vitamin nào không tan trong chất béo? Vitamin B1
Vitamin không tan trong chất béo đầu tiên ba mẹ cần nắm rõ là vitamin B1. Vitamin B1 hay còn được gọi với tên khoa học là Thiamin. Chúng không tan được trong chất béo mà chỉ tan trong nước. Vitamin B1 có nhiều vai trò quan trọng đối với bé như sau:
- Vitamin B1 cần thiết cho quá trình chuyển hóa glucid của bé.
- Vitamin B1 tham gia tạo năng lượng cho cơ thể bé.
- Thiếu hụt Vitamin B1 khiến bé có thể mắc bệnh Beriberi hay một số bệnh lý chuyển hóa khác.
Trong thực phẩm, vitamin B1 được tìm thấy nhiều trong mầm hay lớp vỏ của ngũ cốc, rau bina, các loại đậu, thịt bò, thịt lợn, cá trích,…
Vitamin nào không tan trong chất béo? Vitamin B3
Cũng giống vitamin B1, vitamin B3 thuộc nhóm vitamin không tan trong chất béo và tan chủ yếu trong nước. Vitamin B3 có nhiều lợi ích với sức khỏe của bé, cụ thể như:
- Vitamin B3 giúp hệ tim mạch của bé khỏe mạnh. Cơ chế của công dụng này đó là vitamin B3 giúp tăng lượng HDL – một loại cholesterol tốt cho thành mạch của bé.
Vitamin nào không tan được trong chất béo: B3
- Vitamin B3 còn giúp bé tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Chúng đóng vai trò như enzyme hỗ trợ quá trình tiêu hóa chất đạm – chất béo và tinh bột thành năng lượng nuôi cơ thể.
- Vitamin B3 cũng hỗ trợ các hoạt động não bộ của bé.
- Ngoài ra, chúng còn giúp cải thiện và nâng cao sức khỏe da cho bé.
Vitamin B3 có nhiều trong một số thực phẩm như: ngũ cốc, sữa, ngô, thịt các loại,…
Vitamin nào không tan được trong chất béo? Vitamin B9
Vitamin B9 hay còn gọi là Folate là vitamin không tan trong chất béo tiếp theo được đề cập. Với bé, vitamin B9 cần thiết ngay từ giai đoạn bào thai. Ba mẹ cùng điểm qua một số lợi ích của Folate nhé:
- Bổ sung đầy đủ Folate giúp phòng ngừa dị tật bẩm sinh thai nhi.
- Folate cũng tham gia vào quá trình hình thành và tạo khối cơ – xương cho bé.
- Chúng tham gia tạo ADN cho cơ thể. Đồng thời, Folate cũng tham gia vào quá trình sửa chữa và tái tạo lại tế bào trong cơ thể bé.
- Folate cũng rất tốt cho sức khỏe tim mạch và thần kinh của bé.
Nguồn Folate ba mẹ có thể tham khảo như: gan, rau xanh, nấm, súp lơ, cam, chuối, các loại đậu đỗ,…
Vitamin nào không tan trong chất béo? Vitamin B12
Do cùng thuộc nhóm vitamin nhóm B nên vitamin B12 cũng được xếp vào nhóm vitamin không tan được trong chất béo. Chúng có khá nhiều công dụng với sức khỏe như:
- Vitamin B12 tham gia tạo ADN – xây dựng cơ thể.
- Chúng giúp quá trình tạo máu của bé diễn ra thuận lợi.
Vitamin nào không tan được trong chất béo: B12
- Thêm vào đó, vitamin B12 cũng giúp tăng cường trí nhớ và sức khỏe não bộ.
- Thiếu hụt vitamin B12 dễ khiến hệ tiêu hóa của bé hoạt động kém hiệu quả.
Ba mẹ có thể bổ sung vitamin B12 từ hàu, trai, gan, cá, thịt,.. cho bé.
Vitamin nào không tan được trong chất béo? Vitamin C
Vitamin C cũng được xếp vào nhóm vitamin không tan trong chất béo. Vitamin C đóng vai trò quan trọng với sự phát triển của bé như:
- Vitamin C tham gia tạo collagen – nền tảng của cơ – xương – da của bé.
- Vitamin C giúp vận chuyển và trao đổi sắt trong cơ thể bé hiệu quả hơn.
- Vitamin C cũng ngăn ngừa sự hình thành các gốc oxy hóa gây hại cho cơ thể bé.
Trong thực phẩm vitamin C có nhiều trong rau cải, rau ngót, nho, bưởi, cam, ổi, kiwi,…
Sản phẩm bổ sung vitamin và tốt cho hệ tiêu hoá
Đến đây chắc hẳn mẹ đã biết được lợi ích của các vitamin không tan được trong chất béo. Vậy sản phẩm nào có chứa vitamin không tan trong chất béo nên cho bé sử dụng? Bài viết này xin giới thiệu với mẹ sản phẩm cốm tiêu hoá Amano Enzym Gold.
Đây là sản phẩm xuất xứ từ Nhật Bản đến từ thương hiệu hàng đầu thế giới. Trong sản phẩm có 6 loại vitamin nhóm B tốt cho sức khỏe của bé là: B1, B3, B5, B6, B12, B2. Chúng đều là các vitamin thiết yếu trong cơ thể và không tan được trong lipid. Các vitamin này có vai trò bảo vệ mắt, điều hòa hoạt động trao đổi chất, cải thiện trí nhớ, giúp tóc, da khỏe đẹp,…
Cốm tiêu hoá Amano Enzym Gold giúp bé háu ăn
Ngoài việc bổ sung vitamin sản phẩm còn có công dụng giúp hệ tiêu hoá của bé luôn khỏe mạnh. Bởi vì, sản phẩm cung cấp đồng thời cả men tiêu hoá và lợi khuẩn. Chúng giúp cân bằng vi sinh đường ruột và đơn giản hóa quá trình tiêu hoá. Hơn nữa, các vi chất (khoáng chất, L-lysine, acid folic,…) có trong sản phẩm sẽ xây dựng và củng cố lại sức đề kháng của trẻ. Uống cốm tiêu hoá sẽ giúp bé không bị biếng ăn, thể chất và trí nào phát triển đồng đều.
Mẹo chọn thực phẩm giàu vitamin không tan trong chất béo
Ngoài câu hỏi Vitamin nào không tan được trong chất béo, rất nhiều ba mẹ cũng quan tâm tới việc lựa chọn thực phẩm cho bé. Có một vài mẹo nhỏ để ba mẹ lựa chọn được những thực phẩm không tan trong chất béo. Ba mẹ hãy lưu lại ngay nhé.
- Ba mẹ hãy ưu tiên chọn rau có màu xanh đậm. Phần lớn những rau xanh có màu lá đậm sẽ chứa nhiều vitamin và chất khoáng tốt cho bé. Ba mẹ có thể tham khảo một số loại như: rau cải xanh, rau bina, rau ngót, súp lơ xanh,..
- Ba mẹ nên lựa trái cây và rau xanh theo mùa. Rau quả đúng mùa vụ sẽ giàu dinh dưỡng và ít chất bảo quản hơn so với trái mùa.
- Ba mẹ nên lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt cho bé. Vitamin không tan trong chất béo có chủ yếu ở phần mầm và lớp màng của ngũ cốc đó ba mẹ.
- Để tránh bị mất vitamin, nhất là vitamin tan trong nước, ba mẹ hãy rửa rau quả trực tiếp dưới vòi nước chảy nhé.
Cho trẻ ăn hoa quả tươi
Hy vọng bài viết đã giúp ba mẹ tìm ra lời đáp cho thắc mắc Vitamin nào không tan được trong chất béo. Chúc ba mẹ có được thật nhiều thông tin khoa học hữu ích qua bài viết trên.
>> Xem thêm: Trẻ bị táo bón phải làm sao?
>> Xem thêm: Vitamin B1 có tác dụng gì?
>> Xem thêm: Chất xơ hoà tan nào tốt cho bé?
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
