Hỏi đáp y khoa, Thầy thuốc tư vấn, Thuốc và bệnh
Bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu bao nhiêu là phù hợp?
Theo điều tra dinh dưỡng Việt Nam năm 2019 – 2020, có đến 20% trẻ dưới 5 tuổi bị thiếu sắt. Sắt là một vi chất vô cùng quan trọng, đặc biệt là thành phần không thể thiếu trong cấu tạo máu. Do đó, bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu là vô cùng quan trọng, là mối quan tâm hàng đầu của các bậc phụ huynh. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn mẹ bổ sung sắt hợp lý cho trẻ.
Contents
Các cách bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu?
Sắt là thành phần thiết yếu trong cấu tạo hồng cầu, đồng thời có vai trò quan trọng đối với não bộ và hệ miễn dịch của trẻ. Sắt giúp vận chuyển oxy, chuyển hóa năng lượng ở các tế bào. Trẻ thiếu sắt có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, suy giảm trí nhớ, căng thẳng… Do đó, bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu góp phần giúp trẻ phát triển một cách toàn diện. Dưới đây là một số cách bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu.
Bổ sung sắt cho trẻ sơ sinh từ sữa mẹ
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý cho trẻ. Trong sữa mẹ có hàm lượng lớn chất sắt lớn có thể cung cấp cho trẻ sơ sinh. Cụ thể:
- Đối với trẻ sinh non thiếu tháng: Trẻ sinh non dưới 37 tuần tuổi thường xảy ra tình trạng thiếu sắt dự trữ. Do đó, trẻ từ 1 tháng đến 12 tháng tuổi cần được bổ sung thêm sắt nguyên tố theo liều lượng 2mg/1kg/ngày. Mẹ có thể bổ sung sắt trong thực phẩm sử dụng hàng ngày để tăng chất lượng sữa cho bé,
- Đối với trẻ sinh đủ tháng: Trẻ sinh đủ tháng có lượng sắt dự trữ trong cơ thể đủ đến 4 hoặc 6 tháng tuổi. Dù vậy, chuyên gia khuyến cáo mẹ cần cho con bú sữa mẹ ít nhất 6 tháng đầu đời. Với trẻ bú sữa mẹ 1 phần, từ tháng thứ 4, mẹ nên bổ sung cho con thêm 1mg/kg/ngày.
Bổ sung sắt cho trẻ sơ sinh từ sữa mẹ
Chế độ ăn giàu sắt cho trẻ thiếu máu
Bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu qua chế độ ăn giàu sắt là biện pháp đơn giản, an toàn có thẻ sử dụng lâu dài cho bé. Thực phẩm giàu sắt rất đa dạng và thông dụng, dễ chế biến thành các món ăn ngon cho trẻ.
Bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu bao nhiêu là phù hợp?
-
Sắt từ động vật:
Sắt thường có trong các loại thịt, chế phẩm từ động vật. Ngoài ra thực phẩm từ động vật còn chứa lương lớn protein và khoáng chất cho trẻ. Đây là nhóm thực phẩm dễ hấp thu, mẹ có thể tăng cường trong khẩu phần ăn của bé. Các loại thực phẩm bao gồm:
-
- Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn là các món chứa hàm lương sắt dồi dào mẹ không thể bỏ qua
- Hải sản như cá biển, tôm, cua không chỉ giàu sắt mà còn chứa lượng lớn kẽm có tác dụng tốt với trí não của trẻ
- Các loại thịt gia cầm như gà, vịt cũng là nguồn cung cấp sắt quan trọng
- Nội tạng động vật như gan, tim, phổi… đều giàu sắt, tuy nhiên mẹ cần chú ý làm sạch kĩ khi chế biến
Chế độ ăn bổ súng sắt cho trẻ thiếu máu
-
Sắt từ thực vật:
Một số loại rau củ quả có chứa sắt giúp bổ sung nguyên tố này cho trẻ bị thiếu máu. Ngoài ra, các loại thực vật chứa hàm lượng chất xơ cao còn giúp cải thiện tiêu hóa cho trẻ. Các loại rau củ dưới đây có sắt mẹ cần lưu ý:
-
- Các loại rau màu xanh đậm như rau muống, bông cải xanh
- Các loại trái cây như nho, mơ, mận
- Các loại đậu như đậu nành, đậu lăng…
- Trong 2 loại sắt như trên thì sắt từ động vật giúp trẻ bị thiếu máu dễ hấp thu hơn. Do đó, nếu khẩu phần ăn chay có thể khiến trẻ bị thiếu sắt.
Sử dụng thực phẩm bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu
Hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm chức năng, viên uống bổ sung sắt cho trẻ. Nếu đã tăng cường chế độ ăn cho trẻ nhưng vẫn không cải thiện tình trạng thiếu máu, mẹ cần cân nhắc sử dụng cho con. Tùy vào độ tuổi và tình trạng của con để lựa chọn sản phẩm thích hợp.
Thông thường, dạng siro và dạng lỏng thích hợp để sử dụng cho trẻ uống. Tuy nhiên, khi dùng dạng uống lỏng dài ngày trẻ có thể bị sậm màu men răng. Do đó, mẹ cần hướng dẫn con vệ sinh răng miệng đúng cách sau khi sử dụng thực phẩm chứa sắt.
Một số trường hơp hiếm gặp trẻ bị các tác dụng phụ như nôn mửa, đau bụng, đi ngoài ra máu sau khi sử dụng. Mẹ cần chú ý nhanh chóng đưa trẻ đến các cơ sở y tế gần nhất để kịp thời xử lý.
Trẻ cần bổ sung sắt kết hợp với vitamin C
Bổ sung sắt cùng vitamin C để tăng hấp thu
Sử dụng kết hợp thêm vitamin C giúp trẻ thiếu máu bổ sung sắt một cách hiệu quả. Vitamin C giúp sắt chuyển hóa thành dạng Fe3+ dễ dàng hấp thu vào cơ thể. Trẻ thiếu vitamin C làm giảm hấp thu sắt có thể dẫn đến thiếu sắt. Do đó, mẹ cần chú ý bổ sung vitamin C cho bé.
- Khẩu phần ăn chứa thực phẩm giàu vitamin C: Bên cạnh thực phẩm giàu sắt, mẹ cần chú ý bổ sung nhiều loại trái cây, rau xanh chứa vitamin C. Các loại trái cây như ổi, cam, quýt, cà chua đều là thực phẩm giàu vitamin C. Bữa ăn kết hợp các thực phẩm này giúp tăng cường hấp thu sắt trong bữa ăn.
- Sử dụng viên uống bổ sung vitamin C: Các loại thực phẩm bổ sung vitamin C hiện rất đa dạng và dễ tìm. Mẹ cân nhắc lựa chọn loại phù hợp cho trẻ.
Bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu như thế nào là phù hợp?
Các thực phẩm giàu sắt mẹ đã biết, tuy nhiên không thể bổ sung vô tội vạ mà cần đúng và đủ. Bổ sung sắt cho trẻ chỉ đạt hiệu quả thực sự khi mẹ dùng cho trẻ đúng liều lượng và thời gian theo khuyến cáo.
Liều lượng bao nhiêu là đủ?
Bổ sung sắt cho trẻ đúng cách cần tuân theo khuyến cáo liều lượng của chuyên gia. Mẹ tham khảo khuyến cáo bổ sung của WHO dưới đây:
- Trẻ dưới 6 tháng tuổi sinh ra đủ tháng đã có sẵn một lượng sắt dự trữ trong cơ thể. Bé không cần bổ sung thêm. Tuy nhiên với trẻ sơ sinh thiếu tháng, lượng sắt dự trữ này không đủ. Mỗi ngày mẹ cần bổ sung 2mg sắt từ 1 tháng tuổi. Đồng thời mẹ cần cho bé bú sữa mẹ trong 6 tháng đầu để cung cấp lượng sắt cần thiết từ sữa mẹ.
- Trẻ từ 6 – 9 tháng tuổi cần lượng sắt là 11mg/ngày
- Trẻ 1-3 tuổi cần lượng sắt 7mg / ngày
- Trẻ 5 tuổi cần dưới 10mg sắt mỗi ngày
- Trẻ từ 9-13 tuổi cần 8mg sắt mỗi ngày
- Trẻ từ 14-18 tuổi với nam cần 11mg mỗi ngày và với nữ là 15mg mỗi ngày.
Hướng dẫn bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu
Thời gian bổ sung sắt hợp lý là bao lâu?
Bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu ngoài đúng liều lượng còn cần tuân theo thời gian sử dụng hợp lý. Sắt cần thiết cho quá trình sản xuất hồng cầu, cấu tạo tế bào và hệ miễn dịch. Việc bổ sung sắt là lâu dài và xuyên suốt. Tuy nhiên, sắt có thể được bổ sung thông qua sữa mẹ và chế độ ăn. Vì vậy, trẻ không cần thiết phải uống sắt cả đời. Việc sử dụng thực phẩm bổ sung sắt cần được cân nhắc theo chỉ định của bác sĩ.
Một số lưu ý khi bổ sung sắt cho trẻ thiếu máu
Để bổ sung sắt đúng cách cho trẻ, mẹ cần chú ý một số lưu ý sau:
- Sắt được hấp thu tốt nhất khi trẻ đói bụng. Do đó cần cho bé uống sắt trước bữa ăn hoặc sau ăn 2 tiếng. Tuy nhiên với trẻ có tiền sử vấn đề dạ dày, mẹ có thể cho trẻ dùng sắt ngay trong bữa ăn
- Một số thực phẩm như sữa, nước có ga có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu sắt ở trẻ. Do đó, mẹ hạn chế cho trẻ uống trong 1-2 giờ sử dụng sắt
- Canxi làm giảm hấp thu sắt vào cơ thể. Mẹ lưu ý dùng cách xa sản phẩm có chứa nhóm canxi khi cho trẻ dùng sắt.
- Khi trẻ gặp các tác dụng phụ khi uống sắt như nôn mửa, đau bụng, mẹ cần nhanh chóng đưa trẻ đến cơ sở y tế để điều trị kịp thời.
Sắt là thành phần quan trọng giúp trẻ thiếu máu phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ. Do đó mẹ cần chú ý bổ sung sắt kết hợp ăn uống đủ dinh dưỡng để con hấp thu sắt một cách tốt nhất.
>> Xem thêm: Loại canxi nào tốt cho bé 8 tháng
>> Xem thêm: Canxi cho trẻ 3 tuổi
>> Xem thêm: Bổ sung canxi cho trẻ 10 tuổi
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
