Thầy thuốc tư vấn, Thuốc và bệnh, Tin tức
CÁC MÓN ĂN DẶM TRUYỀN THỐNG CHO TRẺ 6 THÁNG TUỔI
Từ xưa đến nay ông bà bố mẹ chúng ta vẫn áp dụng phương pháp ăn dặm truyền thống. Ăn dặm truyền thống không chỉ phù hợp với thể trạng của các em bé Việt Nam mà nguyên liệu dễ kiếm. Cách làm các món ăn từ ăn dặm truyền thống lại vô cùng dễ dàng. Khi bé bắt đầu qua tháng thứ 6 thì mẹ cũng bắt đầu tìm tòi những công thức ăn dặm cho con. Vậy ăn dặm truyền thống có những ưu và nhược điểm gì? Những nguyên tắc cho ăn dặm kiểu truyền thống là gì? Cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm nhiều thực đơn ăn dặm truyền thống bổ ích cho bé nhà mình nhé.
Contents
1. Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi phù hợp khi nào?
Khi em bé nhà bạn có những dấu hiệu dưới đây thì có thể thấy bé đã bắt đầu sẵn sàng cho việc ăn dặm. Việc theo dõi cử chỉ và hành động của em bé nhà mình giúp mẹ có thể biết được là. Em bé nhà mình bao giờ thì sẵn sàng cho việc ăn dặm nhé.
– Khi bé có khả năng tự ngồi dậy được mà không cần đến sự trợ giúp của bố mẹ
– Bé bắt đầu có thái độ hợp tác khi ăn, không có dấu hiệu tránh né đồ ăn hay đẩy tay bố mẹ khi được bón cho bé ăn nữa
– Em bé bắt đầu biết dùng tay của mình để cầm nắm đồ ăn và cho vào miệng
– Khi đến bữa cơm gia đình bé rất thích thú và vui mừng khi được tham gia
– Khi cho đồ ăn vào miệng bé bắt đầu tập nhai.
– Em bé hứng thú với bữa ăn và không tránh né.
2. Những nguyên tắc cơ bản khi xây dựng thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi
2.1 Số bữa ăn dặm theo thực đơn cho bé 6 tháng tuổi
Do đây là giai đoạn bé bắt đầu làm quen với thực phẩm nên mẹ chỉ cho bé ăn 1 bữa 1 ngày thôi nhé
2.2 Cho bé ăn sữa kết hợp với thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi
Khi bé đến độ tuổi ăn dặm thì mẹ chỉ cho con làm quen với đồ ăn thôi còn lại vẫn bú sữa mẹ. Vậy lượng sữa mẹ cho bé bú sẽ giảm đi hay vẫn giữ nguyên?
Điều này là tùy thuộc vào nhu cầu của từng bé để cân đối cho bé bú theo nhu cầu nhé.
2.3 Thực đơn cho bé 6 tháng tuổi về độ thô
Độ thô của thực phẩm ăn dặm theo phương pháp truyền thống phải được nghiền nhuyễn. Điều này khiến dạ dày bé được bảo vệ tối đa.
2.4 Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi nên làm quen theo thứ tự
Thứ tự ở đây là nhóm thực phẩm I, II và III
Nhóm I: Những thực phẩm chứa tinh bột như ngũ cốc, bột, yến mạch,…
Nhóm II: Nhóm thực phẩm chứa vitamin và chất xơ như rau củ và quả,…
Nhóm III: Nhóm thực phẩm chứa protein như thịt, gà, cá….
Mẹ nên cho bé làm quen lần lượt từng nhóm thực phẩm này sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của bé được đảm bảo an toàn.
2.5 Thực đơn truyền thống cho bé 6 tháng tuổi nên cho bé ăn theo thứ tự
– Cho ăn từ loãng đến đặc: Hệ tiêu hóa của bé còn non nớt, hơn thế nữa hệ enzym tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện. Vì thế cho bé ăn từ loãng đến đặc chứ không cho bé ăn đặc ngay từ khi bắt đầu.
– Cho bé ăn từ ít đến nhiều: Ăn từ ít đến nhiều khiến hệ tiêu hóa của bé có thể thích nghi tốt hơn với thực phẩm.
– Cho bé ăn từ ngọt đến mặn: Mẹ nên cho bé ăn từ những loại bột ngọt đến các loại bột mặn
3. Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi cần có những chất dinh dưỡng thế nào?
Thực đơn cho bé nên đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng.
– Nhóm đường bột: Gồm các thực phẩm như gạo, yến mạch, diêm mạch,…
– Nhóm chất xơ: Rau củ và quả
– Nhóm vitamin và khoáng chất: Có thể cho bé ăn những loại quả khác nhau chứa nhiều vitamin và khoáng chất
– Nhóm đạm và protein: Nhóm này gồm thịt lợn, thịt gà, thịt bò,…
4. Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng tuổi
– Món sữa bí đỏ:
Nguyên liệu: Sữa công thức, bí đỏ.
Cách làm: Đưa sữa bí đỏ lên hấp chín sau đó đem nghiền mịn.
Đổ vào trộn với sữa công thức cho đúng theo tỉ lệ.
Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại. Để nguội là có thể cho bé sử dụng được rồi nhé.
– Khoai tây sữa
Nguyên liệu: Khoai tây và sữa.
Cách làm: Y hệt món sữa bí đỏ
– Súp khoai lang và sữa
– Món đậu hà lan nghiền
– Cà rốt nghiền trộn sữa
– Bơ trộn sữa
– Cháo trắng và rau cải thịt bò
– Cháo trắng cùng ruốc cá hồi
– Cháo trắng cải bó xôi và kiwi
– Cháo trắng ngô ngọt và cà rốt
– Cháo đậu que táo nghiền
– Cháo măng tây
– Bơ dầm sữa
– Chuối trộn bột cho trẻ
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313.131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
