Thầy thuốc tư vấn, Thuốc và bệnh
Enzym tiêu hóa có trong thực phẩm nào chuyên gia hướng dẫn mẹ bổ sung cho bé
Chắc các mẹ không còn xa lạ với từ enzym tiêu hóa nữa rồi đúng không. Enzym tiêu hóa giúp bé tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn. Enzym tiêu hóa hay còn được gọi là men xúc tác sinh học. Enzym được chia làm 2 loại chính đó là enzym chuyển hóa và enzym tiêu hóa. Bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu về enzym tiêu hóa nhé. Enzym tiêu hóa có trong những thực phẩm nào. Bổ sung enzym tiêu hóa cho trẻ như thế nào cho đúng nhé.
Contents
Enzym tiêu hóa có trong thực phẩm nào?
Enzym có trong các loại thực phẩm khác nhau. Mẹ có thể bổ sung enzym hỗ trợ tiêu hóa cho bé từ thực phẩm. Tuy nhiên có một số sản phẩm có chứa enzym tiêu hóa nhưng lại có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe bé. Ví dụ như kim chi, dưa muối,.. Những đồ muối lên men tự nhiên. Hàm lượng muối trong những thực phẩm này khá cao. Vì thế mẹ hạn chế cho bé ăn những thực phẩm như vậy thôi nhé.
Enzym tiêu hóa có trong kim chi
Kim chi là một trong những món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc. Món ăn này có vị cay và hơi chua nhẹ. Quá trình lên men kim chi cung cấp thêm nhiều lợi khuẩn có ích, enzym tiêu hóa.
Trong kim chi muối có chứa lợi khuẩn bacillus, chứa các loại enzym tiêu hóa như amylase, lipase, protease tương ứng có thể tiêu hóa được chất carbs, chất béo và protein tương ứng.
Enzym tiêu hóa có trong kim chi
Ngoài việc cung cấp nhiều lợi khuẩn, enzym tiêu hóa. Thì kim chi còn có nhiều lợi ích đối với tim mạch, giảm cholesterol cho cơ thể khỏe mạnh. Trong nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng. Những người sử dụng kim chi thường xuyên hỗ trợ cholesterol máu ở mức ổn định.
Cũng giống như rau cải muối của Việt Nam. Kim chi có chứa nhiều muối, ớt và đường. Vì thế nếu sử dụng thường xuyên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của con người. Vì vậy nếu mẹ muốn bổ sung enzym tiêu hóa cho con qua nguồn thực phẩm này thì nên cân nhắc bổ sung ít thôi nhé. Không nên cho con ăn thường xuyên sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bé.
Enzym tiêu hóa có trong dứa
Dứa cũng là một loại quả chứa nhiều enzym tiêu hóa. Dứa là một loại hoa quả được trồng nhiều ở các nước nhiệt đới. Đặc biệt trong dứa có chứa enzym tiêu hóa protease có khả năng tiêu hóa được các loại protein khác nhau.
Trong dứa có chứa bromelain. Chất này giúp làm mềm những phần thịt cứng. Ngoài ra còn giúp tiêu hóa protein.
Enzym tiêu hóa có trong dứa
Nhiều nghiên cứu cho thấy. Những người bị suy tuyến tụy. Người bệnh không thể sản sinh được đủ enzym tiêu hóa cho cơ thể. Thì việc bổ sung dứa cho những người này có hiệu quả rất cao. Giúp người bệnh được hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Nói chung dứa là một loại quả nhiệt đới có chứa bromelain một loại enzym tiêu hóa protein thành các acid amin cơ thể có thể hấp thu được. Vì thế mẹ có thể bổ sung dứa cho con vào những bữa ăn hàng ngày nhé. Nhiều em bé không thích ăn dứa thì mẹ có thể chế biến thành nhiều loại nước ép khác nhau cho con uống. Mix dứa cùng với cà rốt cũng là một loại nước ép tuyệt vời mà nhiều bé ưa thích.
Enzym tiêu hóa có trong quả đu đủ
Đu đủ cũng giống như dứa. Cũng chứa những enzym tiêu hóa protease giúp tiêu hóa protein. Tuy nhiên trong đu đủ thì lại chứa một loại protease khác đó là papain. Chất này cũng có khả năng làm mềm thịt như bromelain. Nhiều nghiên cứu cho thấy đu đủ có khả năng cải thiện các triệu chứng khác nhau như đầy hơi, khó tiêu,…
Enzym tiêu hóa có trong quả đu đủ
Tuy nhiên nếu sử dụng đu đủ chưa chín ảnh hưởng không tốt đến phụ nữ đang mang thai. Vì nó làm tăng các cơn co thắt, có thể khiến xảy thai, ảnh hưởng rất xấu đến thai phụ.
Tốt nhất mẹ nên cho bé ăn đu đủ chín rồi. Giảm các khâu chế biến lại vì nhiệt độ có thể ảnh hưởng đến enzym tiêu hóa trong đu đủ.
Enzym tiêu hóa có trong quả xoài
Lại thêm một loại quả vô cùng thơm ngon có chứa enzym tiêu hóa. Xoài là một loại quả được nhiều bé ưa thích. Có vị ngọt và có mùi thơm.
Trong xoài có chứa enzym tiêu hóa amylase. Enzym này có khả năng tiêu hóa được tinh bột thành những đoạn đường ngắn hơn. Cơ thể có thể tiêu hóa được chúng.
Enzym tiêu hóa có trong quả xoài
Enzym tiêu hóa amylase cũng có trong tuyến tụy và tuyến nước bọt. Giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Tuy nhiên vì một lý do nào đó mà cơ thể bé không thể tiết đủ loại enzym tiêu hóa này để hỗ trợ tiêu hóa. Vì thế mà mẹ có thể bổ sung xoài cho bé để bé được cung cấp enzym amylase nhé.
Ngoài ra, mẹ cũng nên khuyến khích con nhai thật kỹ trước khi nuốt. Vì hành động này có thể giúp tiết ra nhiều enzym amylase, amylase trong nước bọt sẽ hỗ trợ tiêu hóa bé tốt hơn.
Enzym tiêu hóa có trong mật ong
Thực phẩm được nhiều bé ưa thích tiếp theo đó là mật ong. Vị ngọt của mật ong cùng với mùi thơm khó có thể cưỡng lại được. Mật ong còn là một trong những loại gia vị tạo nên hương vị thơm ngon cho các bữa ăn của bé. Tuy nhiên mẹ nên lưu ý sử dụng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi nhé.
Enzym tiêu hóa có trong mật ong
Trong mật ong có chứa Diastases, Amylases, Invertases, Proteases. Những enzym tiêu hóa này giúp tiêu hóa thức ăn vô cùng hiệu quả. Mẹ hãy mua mật ong mới được thu hoạch, chưa qua các khâu chế biến. Sẽ giữ nguyên được các enzym tiêu hóa ở trong. Vì nhiệt độ là một trong những tác nhân phá hủy enzym tiêu hóa vô cùng nghiêm trọng.
Enzym tiêu hóa có trong quả chuối
Chuối là một loại quả vô cùng thơm ngon. Ngoài có vị ngọt, giá trị dinh dưỡng cao thì chuối còn chứa vô cùng nhiều enzym tiêu hóa khác nhau.
Ngoài enzym thì trong chuối còn chứa nhiều chất xơ. Một chất rất quan trọng hỗ trợ tiêu hóa cho trẻ hiệu quả hơn. Vì thế mẹ có thể cho bé ăn chuối mỗi ngày nhé.
Enzym tiêu hóa có trong quả chuối
Chuối chín sẽ sản sinh ra nhiều enzym tiêu hóa đường bột. Vì vậy mẹ hãy cho bé ăn chuối chín mỗi ngày. Tuy vậy chuối là một loại quả giàu dinh dưỡng vì thế nên cho bé ăn với lượng vừa phải. Không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con.
Enzym tiêu hóa có trong quả bơ
Với giá thành cao và không phổ biến ở các tỉnh phía bắc. Nhưng bơ vẫn là một trong những loại quả được nhiều bé ưa thích. Bơ mà mix cùng với yến mạch, sữa chua, các loại hạt hoặc xay sinh tố cùng với xoài, chuối thì quả là một món ăn vặt bé nào cũng mê.
Enzym tiêu hóa có trong quả bơ
Bơ là một trong số ít các loại quả có chứa chất béo có lợi cho sức khỏe, hàm lượng đường thấp. Trong quả bơ có chứa enzym lipase. Giúp tiêu hóa chất béo thành những phần nhỏ hơn.
Vì thế nếu mẹ cho con ăn những bữa ăn giàu chất béo. Sau những bữa ăn đó mẹ có thể bổ sung bơ vào các bữa ăn phụ. Để hỗ trợ bé tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Enzym tiêu hóa có trong quả Kiwi
Kiwi được biết đến như một loại quả đắt tiền. Hiện nay có nhiều loại kiwi khác nhau như kiwi xanh, kiwi vàng, kiwi ruột đỏ,… Kiwi được coi như một siêu quả vì hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao. Trong kiwi ngoài chất xơ, enzym tiêu hóa còn có hàm lượng vitamin C vô cùng cao.
Trong quả kiwi có chứa enzym tiêu hóa protein. Nhiều nghiên cứu cho thấy protease có trong quả kiwi hỗ trợ tiêu hóa những thực phẩm như thịt bò, đậu tốt hơn.
Enzym tiêu hóa có trong quả Kiwi
Có một số nghiên cứu cho thấy kiwi có khả năng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Giảm tình trạng đầy hơi, ăn khó tiêu hoặc ăn không tiêu ở trẻ em.
Kiwi có thể mix với các loại quả thành món hoa quả dầm, thêm chút sữa chua vào sẽ thành sữa chua hoa quả. Ăn vô cùng ngon và dễ làm phải không các mẹ. Ngoài ra, kiwi còn dồi dào vitamin C. Một trong những vitamin giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ hiệu quả.
Enzym tiêu hóa có trong củ gừng
Gừng là một loại gia vị có tính cay nóng. Giúp hỗ trợ bé tiêu hóa hiệu quả hơn. Gừng được sử dụng phổ biến ở các tỉnh vùng núi phía bắc. Vì khí hậu lạnh vì thế gừng là một gia vị vô cùng phổ biến ở những tỉnh thành này. Trong gừng cũng có chứa enzym tiêu hóa protease. Tiêu hóa được protein là zingibain. Không giống như những enzym protease khác. Riêng protease giúp khối phân di chuyển dễ dàng hơn trong hệ tiêu hóa. Kích thích tiêu hóa bé khỏe mạnh hơn.
Enzym tiêu hóa có trong củ gừng
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy. Những enzym tiêu hóa trong gừng giúp tăng sản xuất các enzym tiêu hóa. Ngoài ra thì enzym tiêu hóa trong gừng giúp giảm những tình trạng buồn nôn và nôn mửa ở trẻ.
Ngoài ra thì gừng còn có những tác dụng như giúp giảm ho, tăng cường trao đổi chất trong cơ thể. Tính nóng của gừng giúp tăng cường lưu thông khí huyết hiệu quả.
Enzym tiêu hóa có trong dưa muối
Dưa muối như nói ở trên cũng có chứa một lượng enzym tiêu hóa lớn. Trong dưa muối có chứa amylase, lipase, protease. Enzym tiêu hóa trong dưa muối hỗ trợ tiêu hóa thức ăn.
Enzym tiêu hóa có trong dưa muối
Dưa muối còn chứa lợi khuẩn. Giúp cân bằng hệ vi sinh đường tiêu hóa.
Tuy nhiên dưa muối có chứa nhiều muối, gia vị và ăn đồ muối cũng không tốt cho sức khỏe. Vì thế mẹ không thường xuyên cho con ăn món ăn này nhé.
Enzym tiêu hóa có trong nấm tuyết tây tạng
Nấm tuyết tây tạng không phải là một thực phẩm phổ biến đối với người dân Việt Nam. Tuy nhiên nhiều năm nay nấm tuyết tây tạng du nhập vào Việt Nam và được nhiều mẹ ưa chuộng.
Enzym tiêu hóa có trong nấm tuyết tây tạng
Là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Chứa nhiều loại enzym tiêu hóa. Thực phẩm này là thực phẩm lên men lactic. Nấm tuyết tây tạng có chứa lipase, protease, lactase. Lactase trong dưa muối có tác dụng hỗ trợ những trẻ bất dung nạp lactose.
Enzym tiêu hóa có trong gia vị miso
Gia vị miso là một loại gia vị phổ biến của Nhật Bản. Gia vị này được làm bằng cách lên men đậu nành, muối và nấm koji. Trong nấm Koji có chứa men tiêu hóa. Hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Enzym tiêu hóa có trong gia vị miso
Nhiều nghiên cứu cho thấy nấm Koji có tác dụng cải thiện các triệu chứng hội chứng ruột kích thích. Vì thế mà mẹ có thể bổ sung cho bé vào bữa ăn hàng ngày. Cải thiện tiêu hóa cho con được tốt hơn nhé.
Enzym tiêu hóa có trong thực phẩm bổ sung có hiệu quả hay không?
Như đã nói bên trên có rất nhiều thực phẩm có chứa enzym tiêu hóa. Tuy nhiên, enzym tiêu hóa trong thực phẩm có thể biến mất nếu như không biết cách chế biến. Ngoài ra khi tuyến tụy gặp một số vấn đề. Cơ thể không thể sản xuất enzym được thì nên bổ sung từ bên ngoài. Nhưng nếu những ống và tuyến tiêu hóa sản xuất enzym có vấn đề. Bổ sung từ thực phẩm có lẽ sẽ không lượng enzym tiêu hóa cho bé.
Vì thế mẹ cũng cần xem xét xem bé có đang gặp vấn đề gì về tiêu hóa hay không. Có phải vấn đề đó liên quan đến quá trình tiết enzym hay không. Hãy bổ sung các thực phẩm có chứa enzym cùng với những sản phẩm hỗ trợ bổ sung enzym cho con nhé.
Enzym tiêu hóa có trong thực phẩm bổ sung có hiệu quả hay không?
Hiện nay nhiều mẹ cho con ăn những thực phẩm đã được nấu chín hoặc những thực phẩm chế biến sẵn. Vì thế enzym tiêu hóa trong những thực phẩm này không còn nhiều. Ngoài ra, một số vấn đề về tiêu hóa khiến cho việc tiết enzym tiêu hóa trở nên khó khăn.
Việc bổ sung enzym tiêu hóa không chỉ giúp cho tăng cường sức khỏe tiêu hóa. Mà còn giúp tăng cường sức khỏe chung. Bé sẽ được khỏe mạnh hơn. Nếu chế độ ăn chỉ toàn đồ ăn sống thì sẽ không cần phải bổ sung men tiêu hóa từ bên ngoài. Tuy nhiên có một số thực phẩm ăn sống có thể nhiễm kí sinh trùng. Vì thế mẹ nên cân nhắc, vệ sinh sạch sẽ trước khi cho bé ăn, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nhé.
Cơ chế hoạt động của enzym tiêu hóa khi vào cơ thể chắc hẳn nhiều mẹ cũng đang thắc mắc đúng không. Enzym tiêu hóa khi vào cơ thể sẽ kết hợp với cơ chất, enzym sẽ kết hợp với cơ chất và giải phóng enzym, tạo cơ chất mới để tiếp tục kết hợp với enzym mới. Bạn cứ hiểu rằng enzym vào cơ thể muốn vận chuyển và biến đổi phải kết hợp với 1 thành phần đã có sẵn trong cơ thể gọi là cơ chất. Từ đó enzym sẽ được biến đổi và hỗ trợ tiêu hóa thức ăn.
Bổ sung enzym tiêu hóa cho trẻ bằng sản phẩm bảo vệ sức khỏe
Enzym tiêu hóa có rất nhiều trong tự nhiên tuy nhiên nếu với những bé biếng ăn thì việc bổ sung từ thực phẩm sẽ trở nên khó khăn hơn. Vì thế chuyên gia gợi ý cho bạn 1 sản phẩm hỗ trợ bổ sung enzym tiêu hóa cho trẻ. Giúp bé được bổ sung enzym tiêu hóa với liều lượng chuẩn. Ngoài ra còn bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.
Amano enzym gold có thành phần như thế nào?
– Emzym tiêu hóa: Tăng tốc độ phân hủy thức ăn bằng cách tăng tốc độ phản ứng hóa học. Biến chất dinh dưỡng thành các chất mà đường tiêu hóa có thể hấp thu được.
– Bổ sung bào tử lợi khuẩn: Cân bằng hệ vi sinh đường ruột, kích thích cơ thể sản sinh enzym tiêu hóa. Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tình trạng khó tiêu và táo bón,…
– Các vitamin nhóm B: Kích thích bé ăn ngon miệng hơn, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng
– Vitamin D3: Bổ sung vitamin D3 cho bé phát triển xương cốt khỏe mạnh và tăng cường phát triển chiều cao cho bé.
– Lysine và Taurine: Đây là 2 acid amin quan trọng và cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải được cung cấp từ bên ngoài. 2 loại acid amin này kích thích vị giác trẻ, hỗ trợ hấp thu canxi tối ưu, hỗ trợ tim mạch.
– DHA: Giúp hỗ trợ cải thiện trí não cho trẻ
Bổ sung enzym tiêu hóa cho trẻ bằng sản phẩm bảo vệ sức khỏe
Tại sao nên chọn Amano enzym gold bổ sung enzym tiêu hóa cho trẻ
– Đây là thương hiệu hơn 120 năm: Được thành lập năm 1899, Amano enzym gold là thương hiệu chăm sóc sức khỏe số 1 tại Nhật Bản. Theo thống kê về đời sống và sức khỏe tại Nhật Bản thì mỗi gia đình Nhật sử dụng ít nhất 1 sản phẩm của Amano. Sản phẩm của tập đoàn Amano hiện có mặt tại hơn 100 quốc gia, có mặt ở trên 10.000 hệ thống nhà thuốc, siêu thị và cửa hàng lớn trên khắp thế giới.
– Thạc sĩ dược học Lê Minh Tuấn ông tốt nghiệp Đại học Dược Hà Nội. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành dược phẩm. Dược sĩ đã tin tưởng sử dụng sản phẩm cho những người thân trong gia đình mình. Và Dược sĩ cũng đánh giá đây là một trong những sản phẩm enzym tiêu hóa tốt nhất mà dược sĩ từng sử dụng.
Trên đây là những thực phẩm chứa enzym tiêu hóa. Mẹ có thể bổ sung cho em bé giúp bé có thể có một sức khỏe hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, giúp con phát triển tốt hơn.
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
Tham khảo thêm các bài viết chăm sóc sức khỏe bé tại đây
Cho trẻ Uống enzym tiêu hóa có tốt không bác sĩ nói gì về vấn đề này
Men tiêu hóa cho người lớn nên lựa chọn như thế nào chuyên gia nói gì về vấn đề này
Ăn không hấp thụ phải làm sao bác sĩ khuyên bạn điều gì?
Men tiêu hóa uống trước hay sau khi ăn bác sĩ nói gì về vấn đề này
