Hệ tiêu hóa là nơi xử lý thức ăn giúp cung cấp năng lượng cho hoạt động của toàn bộ cơ thể. Trong quá trình này, men tiêu hóa đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Vậy phải làm sao khi chúng ta thiếu những chất này? Dưới đây là 5 lý do phổ biến khiến bạn bị thiếu men tiêu hóa và cách khắc phục.
Contents
Men tiêu hóa là gì?
Men tiêu hóa hay enzyme tiêu hóa là các protein được tìm thấy trong tế bào của các tuyến tiêu hóa. Chúng tham gia xúc tác cho các phản ứng trong cơ thể, giúp quá tiêu hóa thức ăn diễn ra nhanh chóng.
Dựa vào loại thức ăn mà enzyme chịu trách nhiệm phân cắt, người ta chia chúng ra thành 3 loại chính:
– Amylase: thủy phân tinh bột và carbohydrate thành đường đơn giản.
– Protease: thủy phân chất đạm thành amino acid (đơn vị cấu trúc nhỏ nên protein).
– Lipase: thủy phân chất béo, dầu mỡ thành glycerol và các acid béo.
Amylase, protease hay lipase đều quan trọng cho sức khỏe tiêu hóa và sức khỏe chung. Chúng cùng với các dịch tiêu hóa khác như acid dạ dày và acid mật, phân cắt thức ăn thành dạng phân tử nhỏ để có thể được hấp thu qua thành ruột vào máu.
Men tiêu hóa là các chất giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng
Dấu hiệu thiếu men tiêu hóa?
Các enzyme mặc dù chỉ được bài tiết với số lượng nhỏ, nhưng lại không thể thay thế. Do đó, khi thiếu chúng, quá trình tiêu hóa thức ăn sẽ bị ảnh hưởng đáng kể. Dưới đây là những dấu hiệu thiếu men tiêu hóa thường gặp.
1. Rối loạn tiêu hóa
Thiếu enzyme sẽ khiến bạn thường xuyên gặp phải tình trạng rối loạn tiêu hóa. Các triệu chứng điển hình như đầy bụng, khó tiêu, táo bón. Đôi khi bạn sẽ bị tiêu chảy, đi ngoài phân sống, hay phân có váng mỡ do chất béo không được tiêu hóa hoàn toàn.
Thức ăn bị ứ trệ là môi trường cho vi khuẩn có hại phát triển lấn át các lợi khuẩn. Hậu quả là gây loạn khuẩn, tổn thương đường ruột. Điều này càng làm rối loạn tiêu hóa thêm trầm trọng.
2. Thiếu dinh dưỡng, chậm tăng cân
Tinh bột là thành phần chính cung cấp năng lượng cho cơ thể. Protein giúp xây dựng khối cơ, tăng cân. Chất béo tham gia cấu tạo một số cơ quan. Nhưng trước khi làm được những điều trên, chúng cần được hấp thu vào cơ thể.
Việc thiếu men tiêu hóa sẽ cản trở quá trình này. Thức ăn không được tiêu hóa, hấp thu tốt lâu ngày dẫn tới thiếu dinh dưỡng, chậm tăng cân. Một khi đã thiếu men tiêu hóa, ăn nhiều bao nhiêu cũng đi ra ngoài bấy nhiêu mà thôi.
3. Ăn không ngon, biếng ăn
Ăn không ngon, biếng ăn là tình trạng thường gặp khi bạn bị rối loạn tiêu hóa. Nên có thể coi đây là hậu quả gián tiếp của việc thiếu men tiêu hóa.
Mỗi lần ăn mà bị đau bụng, đầy bụng, cảm thấy khó chịu thì làm gì còn tâm trạng mà ăn nữa phải không bạn? Đó là chưa kể đến việc bạn thường xuyên bị tào tháo đuổi hay táo bón ghé thăm cũng khiến trải nghiệm ăn uống của bạn trở nên thật tệ.
Xem thêm Thiếu chất dinh dưỡng gây ra bệnh gì ở trẻ chuyên gia nói gì
Người lớn thiếu men tiêu hóa có biểu hiện ăn không ngon, biếng ăn
5 lý do phổ biến khiến bạn bị thiếu men tiêu hóa
Trước khi giải quyết các rắc rối kể trên, bạn cần biết được nguyên nhân khiến bạn bị thiếu men tiêu hóa là gì. Dưới đây là 5 thói quen phổ biến.
1. Chế độ ăn không cân đối
Enzyme giúp tiêu hóa thức ăn nhưng ngược lại những gì bạn ăn hàng ngày cũng ảnh hưởng đến sự bài tiết của chúng.
Sự có mặt của thức ăn kích hoạt cơ quan tiêu hóa bắt đầu công việc của mình. Tuy nhiên, việc ăn quá no, bữa ăn thừa đạm và chất béo sẽ khiến hệ tiêu hóa bị quá tải. Dạ dày, ruột và các tuyến tiêu hóa phải làm việc hết công suất. Tình trạng này kéo dài là nguyên nhân dẫn tới giảm bài tiết các enzyme.
Ngược lại, nhịn đói lâu ngày cũng là vấn đề. Khi không hoạt động trong thời gian dài, các tuyến tiêu hóa sẽ bị ức chế. Hậu quả là cả số lượng và chất lượng men tiêu hóa đều bị ảnh hưởng.
Ăn quá no hoặc nhịn đói lâu ngày đều có thể dẫn tới thiếu men tiêu hóa
2. Sử dụng rượu bia
Rượu bia có hại cho sức khỏe nói chung và hệ tiêu hóa cũng không ngoại lệ. Các cơ quan tiêu hóa của chúng ta bao gồm miệng, họng, thực quản, dạ dày, ruột, gan, tụy và hậu môn. Việc sử dụng rượu bia thường xuyên có thể phá hủy các cơ quan này.
Nguyên nhân là do rượu không được đối xử giống với bất cứ chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm. Cơ thể ưu tiên thải trừ rượu trước các chất khác nên nó được hấp thu trực tiếp luôn qua hệ tiêu hóa. Khi vào máu, các sản phẩm chuyên hóa của rượu sẽ trở thành chất độc có tên acetaldehyde. Cả rượu và acetaldehyde đều được xếp vào nhóm chất sinh ung thư.
Xem thêm TÁC DỤNG CỦA MEN TIÊU HOÁ CHO TRẺ
Dạ dày là nơi rượu lưu lại lâu nhất trước khi được hấp thu. Thường xuyên uống rượu gây ảnh hưởng đến sự bài tiết acid của dạ dày. Điều này làm giảm khả năng ngăn chặn vi khuẩn có hại xâm nhập từ môi trường vào ruột. Thêm vào đó, rượu cũng có thể gây viêm loét dạ dày do nó làm phá hủy lớp màng nhầy bảo vệ. Ngoài ra, đồ uống chỉ với 15% cồn là có thể làm chậm quá trình tháo rỗng dạ dày. Đây là cơ hội cho vi khuẩn phân hủy thức ăn gây nên tình trạng khó chịu, đầy hơi.
Như vậy, việc sử dụng rượu bia có thể cản trở hoạt động của các cơ quan tiêu hóa, ảnh hưởng đến quá trình bài tiết enzyme.
Sử dụng rượu bia thường xuyên gây thiếu men tiêu hóa
3. Ngủ ít
Ngủ là thời gian cơ thể thư giãn. Khi đó các cơ quan tiêu hóa cũng được nghỉ ngơi.
Ban ngày, chúng ta cần nhiều năng lượng để duy trì hoạt động của cơ, khớp, hệ thần kinh, và các bộ phận khác. Điều này có nghĩa hệ tiêu hóa phải hoạt động liên tục để phân cắt thức ăn. Trái lại, khi ngủ, nhu cầu năng lượng giảm xuống, chuyển hóa giảm nên dạ dày-ruột sẽ hoạt động chậm lại.
Ngủ cũng là lúc các mô tiêu hóa bắt đầu quá trình tái tạo, sửa chữa, và nạp đầy năng lượng cho một ngày làm việc mới. Do đó, nếu bạn ngủ quá ít thì hệ tiêu hóa sẽ không hoạt động tốt được.
Xem thêm có nên dùng men tiêu hóa cho trẻ sơ sinh hay không lời khuyên chuyên gia
4. Stress
Stress hay căng thẳng thần kinh là vấn đề thường gặp trong cuộc sống hiện đại. Đây cũng là một trong những nguyên nhân gây giảm bài tiết men tiêu hóa.
Khi bạn bị stress, cơ thể sẽ đối phó bằng cách kích hoạt một loạt các chức năng ưu tiên như thần kinh, tuần hoàn và nội tiết. Vì không thuộc nhóm này, nên hệ tiêu hóa sẽ hoạt động chậm lại.
Bên cạnh đó, stress cũng khiến hệ vi sinh đường ruột bị mất cân bằng gây loạn khuẩn, rối loạn tiêu hóa.
Ngoài ra, stress thường kéo theo ăn uống thiếu cân đối, sử dụng rượu bia, hút thuốc lá, ngủ ít. Những điều này đều có hại cho cơ quan tiêu hóa như đã trình bày ở trên.
5. Lạm dụng kháng sinh
Kháng sinh là thuốc để điều trị các bệnh nhiễm khuẩn. Tuy nhiên, nó cũng là con dao hai lưỡi khi bạn sử dụng không đúng cách.
Sử dụng kháng sinh không đúng cách dễ gây tác dụng phụ trên tiêu hóa
Đối với một số bệnh do vi khuẩn gây ra như viêm phổi, viêm phế quản, nhiễm trùng,… thì việc dùng kháng sinh là cần thiết. Nhưng có những trường hợp như đau họng nhẹ, ho, sổ mũi, cúm mùa, ốm vặt mà tự ý dùng kháng sinh trong thời gian dài thì không nên chút nào.
Bởi trong những trường hợp này, tác nhân gây bệnh hay gặp là vi rút. Kháng sinh sẽ không có tác dụng gì, ngược lại còn tiêu diệt các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Hậu quả là gì chắc bạn cũng biết, loạn khuẩn, tổn thương đường ruột và cái kết là một loạt các vấn đề tiêu hóa như đã chia sẻ ở trên.
Giải pháp khắc phục khi thiếu men tiêu hóa
Từ những nguyên nhân kể trên, có thể thấy tình trạng thiếu men tiêu hóa đa phần bắt nguồn từ những thói quen sinh hoạt hàng ngày. Để giải quyết vấn đề này bạn có thể áp dụng những cách đơn giản dưới đây.
1. Ăn uống cân đối, chọn thực phẩm giàu enzyme tiêu hóa tự nhiên
Chế độ ăn cân đối là yếu tố quan trọng giúp bạn có hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Bạn nên ăn nhiều rau xanh, hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn nhiều dầu mỡ.
Enzyme tiêu hóa không chỉ có trong cơ thể người mà còn có nhiều trong một số loại thực phẩm. Đó là các loại quả như chuối, bơ, đu đủ, xoài, dứa. Hay dưa cải lên men, Miso Nhật Bản. Bổ sung các món này vào thực đơn hàng ngày của bạn sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn.
2. Lối sống lành mạnh: ngủ đủ giấc, hạn chế sử dụng rượu bia
Một ngày bạn nên ngủ ít nhất 7 tiếng. Ngủ đủ giấc sẽ giúp cơ thể và hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi.
Bên cạnh đó bạn cũng cần hạn chế sử dụng rượu bia. Uống đủ nước, khoảng 8 cốc mỗi ngày, hoặc 40ml cho mỗi 10kg cân nặng.
Lối sống lành mạnh giúp cải thiện tình trạng thiếu men tiêu hóa
3. Giữ tinh thần luôn thoải mái
Stress là điều không ai muốn. Tuy nhiên stress sẽ chỉ làm mọi điều thêm tồi tệ. Do đó, những lúc cảm thấy căng thẳng, hãy ngồi xuống và im lặng trong vài phút để lấy lại bình tĩnh. Ngoài ta, bạn cũng có thể lựa chọn các biện pháp thư giãn khác như đọc sách, nghe nhạc, tập thiền, tập yoga, đi bộ, nấu ăn, dùng trà, mát xa, xông tinh dầu hay làm bất cứ việc gì bạn yêu thích.
4. Sử dụng kháng sinh đúng cách
Luôn luôn nhớ rằng, kháng sinh là con dao hai lưỡi. Vì vậy, chỉ sử dụng kháng sinh khi cần thiết và phải được bác sĩ kê đơn. Trong quá trình dùng thuốc, bạn cũng cần tuân thủ đúng thời gian, liều dùng khuyến cáo. Nếu cảm thấy bất cứ tác dụng phụ nào cần báo ngay cho nhân viên y tế để được xử lý kịp thời.
Ngoài những biện pháp kể trên, bạn có thể bổ sung men tiêu hóa khi cần thiết. Đó là trường hợp rối loạn tiêu hóa thường xuyên, ăn không tiêu, đi ngoài phân sống hay có váng mỡ.
Amano Enzyme Gold là sản phẩm chứa thành phần men tiêu hóa của Nhật với chứng nhận an toàn hiệu quả cho cả trẻ em và người lớn.
Thiếu men tiêu hóa có thể bổ sung từ bên ngoài
Sản phẩm là sự kết hợp của enzyme tiêu hóa và men vi sinh, cùng các dưỡng chất giúp tạo cảm giác ngon miệng, hỗ trợ dạ dày và ruột tiêu hóa tốt thức ăn. Nhờ đó cải thiện tình trạng thiếu men tiêu hóa, giúp bạn có đủ dinh dưỡng cho một sức khỏe tốt. Amano Enzym có cả dạng viên, dịch uống và gói bột cốm dùng được cho người lớn và trẻ em từ 6 tháng tuổi trở lên.
Trên đây là toàn bộ chia sẻ về 5 lý do phổ biến khiến bạn bị thiếu men tiêu hóa và cách khắc phục. Hy vọng rằng, qua bài viết này bạn sẽ tìm được giải pháp phù hợp để cải thiện hệ tiêu hóa và nâng cao sức khỏe.
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313.131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa