Thầy thuốc tư vấn, Thuốc và bệnh, Tin tức
Vitamin A có trong thực phẩm nào mẹ nên bổ sung cho bé
Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự khỏe mạnh cho đôi mắt của trẻ,đồng thời duy trì sự tăng trưởng của cơ thể, điều hòa, tăng miễn dịch cho bé. Chính vì vậy bạn cần chú ý cung cấp đầy đủ lượng vitamin A cần thiết cho con mỗi ngày để con có được một sức khỏe tốt nhất. Vậy vitamin A có trong thực phẩm nào để bổ sung cho bé? Hãy theo dõi bài viết ngay sau đây để được các chuyên gia tư vấn cho bạn.
Contents
1. Vai trò của vitamin A trong quá trình phát triển của trẻ
Trong quá trình phát triển của trẻ, vitamin A có rất nhiều chức năng:
- Chức năng tăng trưởng: Vitamin A là một loại vitamin không thể thiếu trong quá trình phát triển của bé, bởi nó có một vai trò rất quan trọng trong quá trình tăng trưởng. Thiếu vitamin A trẻ không được phát triển khỏe mạnh, dễ còi cọc, chậm lớn và suy dinh dưỡng.
- Vai trò đối với thị giác: Vitamin A giúp mắt khỏe mạnh, hỗ trợ bé có thể nhìn rõ trong điều kiện ánh sáng yếu. Chính vì vậy khi thiếu vitamin A trẻ sẽ dễ bị khô mắt, quáng gà.
Vitamin A có rất nhiều vai trò đối với sự phát triển của trẻ
- Chức năng đối với các biểu mô: Khi thiếu vitamin A sẽ khiến da bé bị sần sùi, dễ bị sừng hóa…Đặc biệt sẽ dễ ảnh hưởng đến chức năng của các biểu mô niêm mạc ruột và dẫn đến các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa ở trẻ, hay có thể ảnh hưởng cá biểu mô niêm mạc đường hô hấp và dẫn đến gây các bệnh liên quan đến đường hô hấp.
- Điều hòa miễn dịch cơ thể: Vitamin A giúp tăng cường miễn dịch cho bé. Chính vì vậy khi thiếu vitamin A thì sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến nhiễm khuẩn và nhiễm trùng như: Viêm đường hô hấp, viêm tai giữa, tiêu chảy, uốn ván, lao, hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
2. Vitamin A có trong thực phẩm nào?
Sau đây là một số loại thực phẩm giàu vitamin A mà mẹ nên biết để bổ sung cho con.
2.1. Gan bò rất nhiều vitamin A
Vitamin A có trong thực phẩm nào mẹ nên bổ sung cho bé
Động vật cũng giống như con người, gan là nơi dự trữ nhiều vitamin A nhất. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 85g gan bò có tới 6.582 microgam vitamin A.
Đặc biệt trong gan bò còn chứa nhiều loại protein và các chất dinh dưỡng khác như: Đồng, vitamin B2, B12, sắt, folate và choline rất tốt cho bé.
Đối với gan bò thì mẹ có thể chế biên thành các món ăn cho bé như: Nấu cháo, xào, hoặc luộc…
2.2 Vitamin A có trong dầu gan cá.
Trong mỗi muỗng canh dầu gan cá thì có chứa tới 4080 microgam vitamin A. Ngoài ra trong dầu gan cá còn chứa axit béo omega 3 tốt cho hệ tim mạch của trẻ và cá tác dụng chống viêm, phòng ngừa trầm cảm ở trẻ.
2.3. Khoai lang cũng chứa rất nhiều vitamin A
Vitamin A có trong khoai lang tồn tại ở dạng beta-carotene, cá nghiên cứu cho thấy khi vitamin A ở dưới dạng này thì có khả năng giúp cơ thể chống lại ung thư tuyến tiền liệt và ung thư ruột kết.
Hàm lượng vitamin A trong khoai lang rất cao
Bên cạnh đó, khoai lang còn giúp cung cấp cho cơ thể vitamin B6, vitamin C, và kali. Đặc biệt khoai lang cũng là một nguồn thực phẩm cung cấp chất xơ rất tốt cho bé.
Mẹ có thể cho bé ăn khoai lang giống như một loại rau trong chế độ ăn hàng ngày.
Bạn có thể cho bé ăn khoai luộc hoặc khoai nướng rất tốt.
2.4. Cà rốt là thực phẩm chứa nhiều vitamin A
Trong một củ cà rốt có chứa khoảng 918 microgam vitamin A. Vitamin A có trong cà rốt cũng tồn tại dưới dạng beta caroten. Ngoài ra cà rốt cũng rất giàu chất xơ, hỗ trợ ngăn ngừa táo bón ở trẻ.
Bạn có thể xay nhuyễn nấu cháo cho bé ăn dặm, hoặc luộc hay làm salad nếu con đã lớn hơn.
2.5 Bông cải xanh.
Đây là một loại rau rất giàu vitamin, bởi ngoài vitamin A thì trong bông cải xanh còn chứa cả vitamin C và vitamin K. Chính vì vậy ngoài việc hỗ trợ cho trẻ có một đôi mắt sáng khỏe mạnh, thì bông cải xanh còn giúp bé tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch của cơ thể và ngăn ngừa cá bệnh ung thư.
2.6. Bánh bí ngô.
Bánh bí ngô rất giàu vitamin A
Bánh bí ngô là loại thực phẩm vừa bắt mắt, vừa giàu vitamin A cho trẻ. Một miếng bánh bí ngô có thể chứa tới 488 microgam vitamin A.
Ngoài ra, bí ngô còn cung cấp các chất chống oxy hóa cho bé như: Vitamin C, lutein, zeaxanthin. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, các loại thực phẩm chứa cá loại chất này thì có thể giúp bé ngăn ngừa các bệnh về mắt, giúp bé có đôi mắt phát triển khỏe mạnh.
2.7.Cá trích
Cá trích là loài động vật sống ở vùng biển nước mặn, có khả năng cung cấp 219 microgam vitamin A trong một khẩu phần ăn. Đặc biệt loài cá này còn chứa hàm lượng omega 3 cao, tốt cho sự phát triển não bộ và hệ tim mạch ở trẻ.
Tuy nhiên loài cá này có rất nhiều xương, chính vì vậy bạn nên sử dụng thịt đã phi lê cho, hoặc xay và rây kỹ để tránh con bị hóc xương.
3. Bổ sung vitamin, khoáng chất bằng các loại thực phẩm chức năng.
Bên cạnh việc bổ sung vitamin A cho con qua các loại thực phẩm như đã nêu trên, thì bạn cũng nên chú ý, cung cấp đầy đủ và toàn diện tất cả cá loại chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cho con để con có thể phát triển một cách khỏe mạnh nhất.
Đặc biệt bạn cần phải luôn luôn quan tâm đến hệ tiêu hóa của trẻ, vì hệ tiêu hóa của trẻ có khỏe mạnh thì con mới có khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng từ thức ăn.
Amano enzym gold giúp hệ tiêu hóa bé khỏe mạnh
Bạn có thể cho con sử dụng một số loại thực phẩm chức năng có cung cấp cả vitamin khoáng chất và các loại enzym hỗ trợ tiêu hóa cho trẻ.
Amano enzym gold, men tiêu hóa đến từ Nhật Bản, bổ sung hàng tỷ lợi khuẩn cùng, men tiêu hóa và các vitamin, khoáng chất, hỗ trợ tăng cường hấp thu thức ăn, giúp trẻ ngon miệng, đồng thời tăng cường sức đề kháng và nâng cao hệ miễn dịch cho trẻ.
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313.131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
