Thực đơn cho bé tăng cân cần có những gì?

Bé tăng cân chậm là tình trạng diễn ra khá phổ biến ở trẻ nhỏ trong giai đoạn sinh trưởng và phát triển, là vấn đề khiến các bậc phụ huynh phải lo lắng, đau đầu đi tìm giải pháp. Bé kém phát triển so với bạn bè cùng trang lứa, có chỉ số cân nặng, chiều cao không đạt tiêu chuẩn. Vậy nguyên nhân bé chậm tăng cân là gì và thực đơn cho bé tăng cân mẹ nên áp dụng giúp bé phát triển tốt nhất. Hãy tìm hiểu bài viết dưới đây

Bé tăng cân chậm nguyên nhân do đâu?

Tình trạng bé tăng cân chậm bắt nguồn từ một số nguyên nhân như:

  • Chế độ ăn uống của bé không đủ chất: bữa ăn kém đa dạng, thiếu hụt dinh dưỡng ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng hấp thu của bé. Bé không hấp thụ được thức ăn dẫn đến tình trạng nhẹ cân, thấp còi, phát triển kém
  • Rối loạn tiêu hóa: bé hay mắc phải các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, nôn trớ,… khiến cho sức khỏe đường ruột suy giảm, ảnh hưởng đến hoạt động tiêu hóa và hấp thu của cơ thể. Đây là một trong những nguyên nhân phổ biến khiến trẻ dễ bị suy dinh dưỡng, phát triển kém cân đối
  • Bé biếng ăn: tình trạng biếng ăn ở trẻ có thể bắt nguồn từ rất nhiều nguyên nhân như mải chơi, tâm lý căng thẳng mỗi khi đến bữa ăn, sốt mọc răng, bị bố mẹ ép ăn,… Trẻ ăn ăn ít làm cho cơ thể kém hấp thu dinh dưỡng, chậm tăng cân

Bé tăng cân chậm nguyên nhân do đâu?

Bé tăng cân chậm nguyên nhân do đâu?

Thực đơn cho bé tăng cân cần có những gì?

Một trong những giải pháp hiệu quả mà an toàn để cải thiện cân nặng cho bé là cải thiện chế độ ăn uống của bé. Thực đơn cho bé tăng cân cần đảm bảo một số nguyên tắc:

  • Cung cấp đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất chính
  • Chia thành nhiều bữa trong ngày
  • Tạo không khí vui vẻ cho bé khi ăn
  • Tuyệt đối không ép bé phải ăn hết khẩu phần
  • Món ăn đa dạng, phong phú, trang trí đẹp mắt để bé cảm thấy hứng thú với bữa ăn

Cụ thể, thực đơn cho bé tăng cân cần có:

1. Nhóm bột đường (carbohydrate) cung cấp năng lượng chính

Đây là nguồn cung cấp năng lượng chính cho mọi hoạt động của các cơ quan trong cơ thể, tham gia vào quá trình cấu tạo tế bào và các mô cơ quan. Bên cạnh đó, nhóm bột đường còn cung cấp các vitamin và khoáng chất cho cơ thể như vitamin nhóm B, sắt, kẽm,…

Một số thực phẩm giàu carbohydrate cho bé như bánh mì, ngũ cốc nguyên cám, gạo, ngô, khoai,…

Nhóm bột đường (carbohydrate) cung cấp năng lượng chính

Nhóm bột đường cung cấp năng lượng chính

2. Nhóm chất đạm (protein) tham gia cấu trúc cơ thể

Nhóm chất đạm sau khi đi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa, giải phóng các axit amin quan trọng tham gia vào quá trình cấu tạo xương, cơ bắp và các cơ quan trong cơ thể, điều hòa hoạt động của các cơ quan, sản xuất kháng thể tăng cường sức đề kháng

Các loại thực phẩm giàu protein mẹ có thể cung cấp cho bé như: thịt, cá, trứng, sữa, …

Nhóm chất đạm (protein) tham gia cấu trúc cơ thể

Nhóm chất đạm tham gia cấu trúc cơ thể

3. Nhóm chất béo tăng hấp thu dưỡng chất thân dầu

Chất béo cung cấp năng lượng cho cơ thể, tăng khả năng hấp thu các dưỡng chất thân dầu, tham gia vào quá trình cấu tạo lên màng tế bào. Chất béo có nguồn gốc từ cả thực vật và động vật. Mẹ nên bổ sung dầu thực vật cho bé để đảm bảo an toàn và dễ hấp thu

Mẹ có thể cung cấp chất béo cho bé từ các loại thực phẩm: các loại hạt (đậu nành, hạt cải, đậu phộng,…), cá, thịt, bơ, sữa,…

Nhóm chất béo tăng hấp thu dưỡng chất thân dầu

Nhóm chất béo tăng hấp thu dưỡng chất thân dầu

4. Nhóm vitamin và khoáng chất tăng cường sức khỏe

Vitamin và khoáng chất không có vai trò cung cấp năng lượng nhưng lại vô cùng quan trọng với các quá trình diễn ra trong cơ thể: sắt tham gia vào quá trình tạo máu, vitamin D – canxi – photpho giúp xương và răng chắc khỏe, vitamin A giúp tăng cường thị lực,…

Các nguồn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như rau xanh, trái cây tươi, các loại hạt, thịt, cá,…

Nhóm vitamin và khoáng chất tăng cường sức khỏe

Nhóm vitamin và khoáng chất tăng cường sức khỏe

Những món ăn cho trẻ nhanh tăng cân mẹ có thể tham khảo

1. Súp gà ngô cung cấp dinh dưỡng cho bé tăng cân chậm

Đây là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng, hương vị đậm đà nhiều bé rất thích ăn, cách nấu cũng vô cùng đơn giản mẹ có thể dễ dàng thực hiện

Nguyên liệu: lườn gà, ngô ngọt, nấm hương, cà rốt, bột năng, trứng, hành lá, gia vị

Cách chế biến:

  • Đem thịt gà đi luộc, khi chín vớt ra để nguội. Xé lườn gà thành những sợi (miếng) nhỏ
  • Cà rốt và nấm hương băm nhỏ, cho vào nồi nước luộc gà đun sôi đến khi chín, nêm nếm gia vị vừa miệng
  • Cho bột năng vào khuấy đều, cho từ từ để tạo độ sệt vừa phải
  • Đập 1 quả trứng ra bát, khuấy tan rồi cho vào nồi khuấy đều
  • Cho thịt gà, hành lá vào nồi, đảo đều rồi múc ra bát thưởng thức

Súp gà ngô cung cấp dinh dưỡng cho bé tăng cân chậm

Súp gà ngô cung cấp dinh dưỡng cho bé tăng cân chậm

2. Cháo thịt bò bí đỏ dễ hấp thu

Thịt bò là một loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh duõng cao, kết hợp với bí đỏ có tác dụng nhuận tràng rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé

Nguyên liệu: gạo, thịt bò, bí đỏ, dầu ăn

Cách chế biến:

  • Gạo vo qua, hầm nhừ thành cháo
  • Thịt bò băm nhuyễn, bí đỏ gọt vỏ rồi đem xay
  • Khi cháo nhừ, cho thịt bò và bí đỏ và đảo đều, nêm gia vị vừa miệng, đun thêm khoảng 10 phút để các nguyên liệu chín kĩ
  • Múc ra bát và cho bé thưởng thức

Cháo thịt bò bí đỏ dễ hấp thu

Cháo thịt bò bí đỏ dễ hấp thu

3. Cháo chim bồ câu nấu cùng đậu xanh cho trẻ nhanh tăng cân

Nguyên liệu: chim bồ câu, đậu xanh, gạo trắng, hạt sen

Cách chế biến:

  • Chim bồ câu làm sạch, đem hầm nhừ
  • Chim chín vớt ra để nguội, xé hoặc băm nhỏ
  • Gạo vo sạch cùng với đậu xanh và hạt sen đem hầm cùng nước dùng
  • Cháo chín cho chim bồ câu vào đảo đều, nêm gia vị vừa miệng rồi múc ra bát cho bé thưởng thức

Cháo chim bồ câu nấu cùng đậu xanh cho trẻ nhanh tăng cân

Cháo chim bồ câu nấu cùng đậu xanh cho trẻ nhanh tăng cân

Bên cạnh chế độ ăn bổ dưỡng, đa dạng, một trong những biện pháp hiện đang được các bậc phụ huynh áp dụng để con tăng cân đều là sử dụng các sản phẩm bổ trợ tiêu hóa

Men tiêu hóa của Nhật Amano Enzym Gold với sự kết hợp mới mẻ giữa men tiêu hóa và men vi sinh kết hợp với các vitamin và khoáng chất thiết yếu có tác dụng hiệu quả trong các trường hợp:

  • Trẻ biếng ăn, chậm lớn, suy dinh dưỡng, thấp còi, tăng cân chậm
  • Trẻ ăn uống không ngon miệng, hay mắc phải các vấn đề tiêu hóa, khả năng hấp thu kém
  • Trẻ có sức đề kháng suy giảm, hay ốm vặt
  • Người lớn mệt mỏi, suy nhược cơ thể, mới ốm dậy, chán ăn

 

Men tiêu hóa Amano Enzym Gold cho bé tăng cân đều

Men tiêu hóa Amano Enzym Gold cho bé tăng cân đều

Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313.131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn

Tìm hiểu thêm thông tin y khoa

Facebook Fanpage

Kênh Youtube

Kênh tik tok

Kênh Website

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0912313131 Chat ZALO
.
.
.
.