Thịt cóc được coi là một trong những món ăn bổ dưỡng đối với những bé bị còi xương. Các cụ ngày xưa đã biết chế biến thịt cóc thành nhiều món khác nhau đặc biệt là ruốc cóc để cho các em bé còi xương suy dinh dưỡng ăn. Vậy thịt cóc nấu với rau gì cho bé để giúp bé thoát khỏi biếng ăn hãy tham khảo những lời khuyên từ chuyên gia dưới đây để nấu cho em bé nhà mình những món ăn chất lượng nhất. Qua bài viết này cùng tìm hiểu những vấn đề trên cùng nhé
Contents
1. Giá trị dinh dưỡng trong thịt cóc đối với trẻ
Thịt cóc được biết đến như một loại thực phẩm rất giàu đạm và nhiều vitamin cũng như khoáng chất khác. Để so sánh giá trị dinh dưỡng của thịt cóc đối với các loại thực phẩm khác như thịt lợn nay thịt bò thì hàm lượng đạm trong thịt cóc cao hơn hẳn.
Giá trị dinh dưỡng trong thịt cóc đối với trẻ
Thịt cóc có đến 54% là protein hay còn gọi là chất đạm. Ngoài ra trong thịt cóc có chứa histidin, methionin, sắt, calci, phospho,…
Tuy nhiên nhựa cóc, mật và trứng, gan,.. những cơ quan nội tạng của cóc chứa nhiều độc tố nguy hiểm có thể gây ảnh hưởng đến tính mạng. Vì vậy khi cho bé ăn bất kì sản phẩm nào từ cóc bố mẹ cũng phải chắc chắn rằng đã được bỏ hết nội tạng cũng như chế biến sạch sẽ.
2. Thịt cóc nấu với rau gì cho bé
2.1 Thịt cóc với rau gì cho bé “Thịt cóc nấu cháo cơ bản”
Món cháo cơ bản được nhiều mẹ lựa chọn khi nấu món thịt cóc cho bé. Cháo cóc cơ bản có mùi thơm ngon của thịt cóc và không hòa lẫn với quá nhiều phụ gia khác nên bé có để thưởng thức được thịt cóc một cách nguyên bản nhất. Ngoài ra với món cháo cóc nguyên bản thì mẹ có thể nấu cho bé ăn vài ngày/ tuần vì nó vô cùng dễ nấu
Thịt cóc với rau gì cho bé “Thịt cóc nấu cháo cơ bản”
Nguyên liệu cho món cháo cóc nguyên bản gồm có
– Thịt cóc: Tốt nhất là phần thịt đùi
– Gạo tẻ, gạo nếp tỉ lệ 2:1
– Gia vị như hành.
Thịt cóc nấu với rau gì cho bé lời khuyên từ chuyên gia tiêu hóa mẹ đã biết chưa
Đem gạo lên bỏ nước và nấu đến khi nhừ. Đùi cóc xơ chế và ướp với tỏi cùng với chút gia vị. Sau đó đảo trên chảo cho chín tới. Khi cháo chín thì bỏ phần thịt cóc vào và đun đến khi sôi là có thể cho bé ăn được rồi.
2.2 Thịt cóc với rau gì cho bé “Thịt cóc nấu với đậu xanh”
Ngoài chất dinh dưỡng từ thịt cóc đem lại thì đậu xanh cũng không hề kém cạnh. Ngoài có nhiều giá trị dinh dưỡng như chất xơ, vitamin, khoáng chất thì thịt đậu xanh còn giúp món ăn của bé thêm ngon hơn rất nhiều.
Thịt cóc với rau gì cho bé “Thịt cóc nấu với đậu xanh”
Nguyên liệu nấu món cháo thịt cóc đậu xanh
– Thịt đùi cóc
– Đậu xanh đã lược vỏ
– Gạo nếp và tẻ
– Hành
Cách nấu
– Thịt cóc sau khi được sơ chế và lọc xương. Đem băm nhuyễn ướp cùng với gia vị cho ngấm vào thịt cóc.
– Trong lúc đó đem gạo đi nấu đến khi nhừ thì để lửa cho sôi nhỏ.
– Sau khi cháo chín nhừ thì đổ thịt cóc vào và đun đến khi nào sôi thì có thể bắc ra
– Cho bé ăn sau khi cháo đã giảm bớt độ nóng
2.3 Thịt cóc nấu với rau gì cho bé “Thịt cóc nấu với bí đỏ và phô mai”
Chất đạm từ thịt cóc, chất xơ từ bí đỏ và chất béo từ phô mai quả thật là một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé đúng vậy không.
Thịt cóc nấu với rau gì cho bé “Thịt cóc nấu với bí đỏ và phô mai”
Nguyên liệu nấu món này gồm có
– Thịt đùi cóc
– Gạo nếp và gạo tẻ
– Bí đỏ
– Phô mai con bò cười
– Hành và gia vị nêm nếm
Cách nấu
– Thịt cóc tách xương và băm nhỏ đảo với gia vị và hành
– Gạo nấu nhuyễn
– Đổ thịt cóc vào gạo co bí vào nấu đến khi bí chín nhừ
– Bỏ phô mai lên trên có thể cho bé ăn được rồi
3. Giải pháp giúp bé ăn ngon hơn cho bé còi xương suy dinh dưỡng từ chuyên gia
Thịt cóc tuy giá trị dinh dưỡng cao nhưng nếu không biết cách chế biến có thể gây nguy hiểm cho bé. Vì thế, nếu mẹ không có kinh nghiệm nấu cháo cóc cho bé hay kinh nghiệm sơ chế và chế biến cóc thì có thể sử dụng những thực phẩm khác. Cũng có giá trị dinh dưỡng không kém gì thịt cóc mẹ nhé.
Giải pháp giúp bé ăn ngon hơn cho bé còi xương suy dinh dưỡng từ chuyên gia
Amano enzym gold sản phẩm hỗ trợ trẻ biếng ăn an toàn, hiệu quả mẹ nên sử dụng cho bé ngay
Amano enzym gold có thành phần như thế nào?
– Emzym tiêu hóa: Tăng tốc độ phân hủy thức ăn bằng cách tăng tốc độ phản ứng hóa học. Biến chất dinh dưỡng thành các chất mà đường tiêu hóa có thể hấp thu được.
– Bổ sung bào tử lợi khuẩn: Cân bằng hệ vi sinh đường ruột, kích thích cơ thể sản sinh enzym tiêu hóa. Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tình trạng khó tiêu và táo bón,…
– Các vitamin nhóm B: Kích thích bé ăn ngon miệng hơn, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng
– Vitamin D3: Bổ sung vitamin D3 cho bé phát triển xương cốt khỏe mạnh và tăng cường phát triển chiều cao cho bé.
– Lysine và Taurine: Đây là 2 acid amin quan trọng và cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được mà phải được cung cấp từ bên ngoài. 2 loại acid amin này kích thích vị giác trẻ, hỗ trợ hấp thu canxi tối ưu, hỗ trợ tim mạch.
– DHA: Giúp hỗ trợ cải thiện trí não cho trẻ
Tại sao nên chọn Amano enzym gold bổ sung enzym tiêu hóa cho trẻ
– Đây là thương hiệu hơn 120 năm: Được thành lập năm 1899, Amano enzym gold là thương hiệu chăm sóc sức khỏe số 1 tại Nhật Bản. Theo thống kê về đời sống và sức khỏe tại Nhật Bản thì mỗi gia đình Nhật sử dụng ít nhất 1 sản phẩm của Amano. Sản phẩm của tập đoàn Amano hiện có mặt tại hơn 100 quốc gia, có mặt ở trên 10.000 hệ thống nhà thuốc, siêu thị và cửa hàng lớn trên khắp thế giới.
– Thạc sĩ dược học Lê Minh Tuấn ông tốt nghiệp Đại học Dược Hà Nội. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành dược phẩm. Dược sĩ đã tin tưởng sử dụng sản phẩm cho những người thân trong gia đình mình. Và Dược sĩ cũng đánh giá đây là một trong những sản phẩm enzym tiêu hóa tốt nhất mà dược sĩ từng sử dụng.
Sử dụng Amano enzym gold sẽ giúp trẻ cảm thấy ngon miệng hơn. Ngoài ra còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất giúp trẻ phát triển khỏe mạnh
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
Xem thêm Bé mấy tháng ăn được thịt bò? Thực đơn ăn dặm cho bé
Xem thêm Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tăng cân mẹ có thể tham khảo
Xem thêm Bé 3 tuổi tăng cân chậm nguyên nhân do đâu?