Thầy thuốc tư vấn, Thuốc và bệnh
Bé 1 tuổi ăn gì để tăng cân? Lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng
Bé 1 tuổi ăn gì để tăng cân? là mối quan tâm của nhiều ba mẹ. Khi bước vào giai đoạn 1 tuổi, chế độ ăn của bé có nhiều thay đổi. Do vậy mà cân nặng thường bị chững lại nếu ba mẹ không có những thay đổi kịp thời. Vậy hãy cùng đón đọc những lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng cho vấn đề này.
Contents
Bé có tăng cân đạt chuẩn?
Trước khi tìm hiểu Bé 1 tuổi nên ăn gì để tăng cân? ba mẹ cần biết tốc độ tăng cân theo sinh lý của con là như thế nào. Theo bảng tăng trưởng chuẩn của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) thì theo từng tháng bé cần đạt tốc độ như sau:
- Giai đoạn 3 tháng đầu đời: bé tăng trưởng đạt chuẩn 0,8 – 1kg/ 1 tháng.
- Giai đoạn 3 tháng giữa: tăng cân đạt 0,5kg/ 1 tháng.
- Giai đoạn 6 – 12 tháng: cân nặng cần tăng 0,3kg/ 1 tháng.
- Giai đoạn 12 -24 tháng: tăng cân sinh lý đạt 0,2kg/ 1 tháng.
Bé 1 tuổi ăn gì để tăng cân? Lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng
Sau 1 tuổi tốc độ tăng cân của bé chậm lại hơn khá nhiều so với trước. Khi đó, bé bước vào giai đoạn phát triển tập vận động nhiều hơn. Bé tập đi và tập cầm nắm các vật nhỏ. Thêm vào đó, kỹ năng ăn thô cũng dần hoàn thiện hơn. Ba mẹ có thể thấy bé thích ăn những món thô hơn món mềm lỏng. Bé thích nhai và cắn nhiều hơn. Những tín hiệu này làm nhiều ba mẹ lầm tưởng và tăng độ thô vượt quá khả năng của bé. Điều này dẫn đến việc bé ngoài 1 tuổi cân nặng thường chững lại.
4 yếu tố giúp trẻ tăng cân
Ba mẹ cần đảm bảo cho bé 4 yếu tố chính sau:
Đủ số lượng và chất lượng khẩu phần
Đủ số lượng và chất lượng khẩu phần là yếu tố đầu tiên trả lời cho vấn đề tăng cân cho bé 1 tuổi? Theo nhu cầu khuyến nghị cho người Việt Nam của Viện Dinh dưỡng quốc gia, bé 1 – 2 tuổi cần khoảng 1000kcal/1 ngày.
Bé 1 tuổi ăn gì để tăng cân: cần ăn đủ 100kcal trong ngày
Tỷ lệ giữa 3 chất sinh năng lượng là Glucid : Protein : Lipid là 45% : 15% : 40%. Theo đó nhóm chất béo vẫn giữ một tỷ lệ cao trong năng lượng khẩu phần. Ba mẹ đừng vội giảm dầu/mỡ trong khẩu phần của bé trên 1 tuổi nhé.
Phân bổ thời gian ăn hợp lý
Muốn bé 1 tuổi ăn gì để tăng cân thì ba mẹ cũng cần phân bổ thời gian ăn hợp lý cho bé. Từ trên 1 tuổi, bé có thể ăn tăng thành 3 bữa ăn dặm. Tăng bữa dặm làm nhiều ba mẹ lúng túng trong việc phân bổ lại thời gian ăn cho bé. Theo các Chuyên gia dinh dưỡng, mỗi bữa ăn của bé nên cách nhau từ 2-3h là hợp lý. Khoảng thời gian này vừa kịp đủ để bé tiêu hóa hết thức ăn của bữa trước, vừa kịp tiết enzyme để thấy đói cho bữa sau. Không nên cho bé ăn dày bữa hoặc xa bữa quá ba mẹ nhé.
Đa dạng thực phẩm
Đa dạng thực phẩm là yếu tố tiếp theo giúp bé hứng thú với thức ăn, ngon miệng và tăng cân. Thực tế đa dạng thực phẩm sẽ đem lại rất nhiều lợi ích. Mỗi thực phẩm có một ưu thế về dinh dưỡng. Ba mẹ kết hợp đa dạng sẽ giúp bé có được nhiều chất dinh dưỡng quý hơn. Thêm vào đó, đa dạng thực phẩm trong khẩu phần ăn sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn. Điều này sẽ giúp ích hơn rất nhiều đối với bé đang biếng ăn.
Tăng cường vận động
Yếu tố cuối cùng giúp bé tăng cân là nên cho bé tăng cường vận động. Từ 1 tuổi trở lên, bé sẽ hoàn thiện nhiều khả năng vận động hơn. Bé đi vững vàng hơn. Các vận động tinh đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ hơn cũng được bé thực hiện dễ dàng.
Trẻ cần tăng cường vận động
Bé vận động sẽ giúp tăng cường trao đổi chất và nhanh đói hơn. Bởi vậy trước khi tìm hiểu thức ăn giúp bé tăng cân, ba mẹ nên cho bé tăng cường vận động hơn nhé.
Bé 1 tuổi ăn gì để tăng cân? Lựa chọn thực phẩm
Chuyên gia dinh dưỡng thống kê theo từng nhóm chất để ba mẹ tiện theo dõi.
Bé 1 tuổi ăn gì để tăng cân? Nhóm tinh bột
Đối với nhóm tinh bột, chuyên gia dinh dưỡng gợi ý ba mẹ những thực phẩm sau:
- Yến mạch: Đây là thực phẩm nhóm tinh bột chứa nhiều năng lượng và có giá trị dinh dưỡng cao. Bên cạnh đó, yến mạch rất giàu xơ hòa tan, giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt cho bé. Ba mẹ có thể mix yến mạch cùng sữa, sữa chua cho bé.
- Bánh mì: Bánh mì là thực phẩm quen thuộc và dễ ăn đối với bé 1 tuổi. Bánh mì cũng có lượng calo cao giúp bé tăng cân tốt. Đây cũng là lựa chọn hoàn hảo để ba mẹ tập ăn thô cho bé giai đoạn này.
- Cơm trắng: Bắt đầu từ 1 tuổi, bé có thể ăn được cơm trắng nguyên hạt. Tuy nhiên, tùy theo khả năng ăn thô ba mẹ nên cho bé tập từ cơm nát đến cơm hạt.
Đối với nhóm tinh bột ba mẹ hãy lưu ý 3 thực phẩm trên nhé.
Bé 1 tuổi ăn gì để tăng cân? Nhóm chất đạm
Chất đạm rất quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển hệ cơ – xương của bé. Vậy,
đối với nhóm chất đạm, ba mẹ hãy tăng cường những thực phẩm sau đây:
Bé 1 tuổi ăn gì để tăng cân: chất đạm
- Thịt bò: Thịt bò có lượng đạm dồi dào. Ngoài ra, lượng sắt, kẽm trong thịt bò cũng khá cao.
- Thịt gà: Thịt gà có năng lượng cao. Hàm lượng các vi chất dinh dưỡng như sắt, kẽm, phospho,… đều cao. Thịt gà cũng ít dị ứng và an toàn cho bé.
- Trứng: Trứng là thực phẩm có tỷ lệ hấp thu cao nhất trong các thực phẩm (khoảng 80%). Một quả trứng gà cung cấp cho bé năng lượng nhiều hơn 100ml sữa.
- Hàu: Hàu là thực phẩm nhóm đạm có nhiều kẽm nhất. Kẽm là vi chất giúp bé tăng trưởng tốt cả về cân nặng và chiều cao. Ba mẹ hãy nhớ thêm hàu vào khẩu phần ăn cho bé nhé.
Nhóm chất béo giúp bé tăng cân
Chất béo là nhóm chất chiếm tới 40% năng lượng khẩu phần giúp bé tăng cân. Chuyên gia khuyên ba mẹ những thực phẩm sau để tăng cân cho bé:
- Dầu óc chó/Oliu: Đây là 2 loại dầu có năng lượng cao và hàm lượng omega 3 rất cao, hỗ trợ bé tăng cân tốt .
- Mỡ gà: 1g mỡ gà cho 9kcal. Ngoài ra lượng acid béo không no trong mỡ gà rất cao, giúp bé tăng cân và phát triển trí não tốt.
Tăng cường chất béo trong khẩu phần là cách giúp bé tăng cân hiệu quả. Chất béo không làm bé phải ăn nhiều nhưng tăng đậm độ bữa ăn rất tốt. Khi bé chuyển từ cháo sang ăn cơm ba mẹ thường hay quên bổ sung chất béo. Đây cũng là nguyên nhân chính dẫn tới việc chững cân của bé.
Bé 1 tuổi ăn gì để tăng cân? Cốm tiêu hoá
Cốm tiêu hoá cung cấp các enzyme tiêu hóa như: amylase, lipase, protease, lactose,.. Các enzym tiêu hoá giúp việc tiêu hoá thức ăn của trẻ trở nên dễ dàng. Hệ tiêu hoá của trẻ được củng cố thêm bởi các lợi khuẩn có trong cốm tiêu hoá. Từ đó, bé dễ hấp thu các dưỡng chất hơn, háu ăn hơn và cân nặng cũng tăng lên.
Bé 1 tuổi cần ăn gì để tăng cân: cốm tiêu hoá Amano Enzym Gold
Ngoài ra, các vi chất: khoáng chất, vitamin B, DHA,… giúp bé củng cố lại sức khỏe hệ miễn dịch. Sau một thời gian sử dụng Amano Enzyme Gold bé không những tăng cân mà thể chất tổng thể và trí não cũng có sự phát triển rõ rệt
Bé 1 tuổi ăn gì để tăng cân là câu hỏi khiến nhiều ba mẹ băn khoăn lo lắng. Hy vọng bài viết đã giúp ba mẹ tìm ra câu trả lời hữu ích. Ba mẹ còn cần Bác sĩ hỗ trợ vấn đề gì trong quá trình chăm bé hãy để lại câu hỏi nhé.
>> Xem thêm: Thế nào là bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng.
>> Xem thêm: Cách đi vệ sinh được khi bị táo bón
>> Xem thêm: Bổ sung men tiêu hoá cho trẻ sơ sinh.
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
